業務用のイカ（冷凍）の仕入れなら八面六臂
イカ（冷凍） 本日の商品一覧
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- 産地
- 中国
- 入量
- 220-260g位
- 入数
- 1杯
- 税抜価格
- 490 円／杯
- 税込価格
- 529 円／杯
/ 杯 船内急速冷凍したスルメイカを中国にて半解凍してIQFに加工しましたので、通常の船凍品よりかなりお安くなっています。生食可能ですが、品質は加工者の取り扱い次第となりますのでご了承ください。内臓も塩辛レベルで使用可能です。刺身にすれば透明感のある白さ、コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、幅広い料理にご利用頂けます。8kg31-35杯入サイズのバラ売です。
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- メーカー
- 株式会社春木商店
- 産地
- 北海道 函館
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 18‐22杯位
- 税抜価格
- 1,480 円／pc
- 税込価格
- 1,598 円／pc
/ pc スルメイカのプロが造った製品です。珍しい国産。数量限定での出荷のため、スポットで全量買い付けました。ぜひご利用ください。余すことなく使えますので、おすすめ。北海道函館で穫れたの小さめのスルメイカを集めたブロックパックとなります。尾数の規格がないので大変お得。バター炒め、野菜といためても、天ぷらやフライにも。冷凍ですので、ストックに最適。鮮度良好ですが、検査をしていないため、加熱用としてください。
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- 産地
- 石川県
- 入量
- 100-200g位
- 税抜価格
- 550 円／杯
- 税込価格
- 594 円／杯
/ 杯 イカが高騰の中、国産品が入荷。鮮度良し。1杯売りにもほど良いサイズです。コリコリとした歯ごたえと上品な甘みは、生イカに勝るとも劣りません。お刺身はもちろん幅広い料理にご利用頂けます。部位ごとにうまく利用出来れば利益商材に早変わり。3.5‐4kg20杯入サイズのバラ売、1杯づつからご注文頂けます。
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- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 8kg位
- 入数
- 26-30杯
- 税抜価格
- 35,880 円／箱
- 税込価格
- 38,750 円／箱
/ 箱 船内急速冷凍ですので鮮度最高です。１尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 240-260g位
- 税抜価格
- 580 円／杯
- 税込価格
- 626 円／杯
/ 杯 市場にツボ抜きスルメが激減しています。内臓や足を取り除いたツボ抜きスルメ7.5kg30尾サイズのバラ売りです。なんと言っても処理済なので使い勝手が良く、最もイカらしいスルメイカは絶対におススメです。屋台風いか焼き、いかめし、いかの煮物など中華やイタリアンなどどんな料理にもご利用できます。1杯からご注文ください。加熱用。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 180-200g位
- 税抜価格
- 450 円／杯
- 税込価格
- 486 円／杯
/ 杯 市場にツボ抜きスルメが激減しています。内臓や足を取り除いたツボ抜きスルメ7.5kg40尾サイズのバラ売りです。なんと言っても処理済なので使い勝手が良く、最もイカらしいスルメイカは絶対におススメです。屋台風いか焼き、いかめし、いかの煮物など中華やイタリアンなどどんな料理にもご利用できます。1杯からご注文ください。加熱用。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 140-160g位
- 税抜価格
- 350 円／杯
- 税込価格
- 378 円／杯
/ 杯 市場にツボ抜きスルメが激減しています。内臓や足を取り除いたツボ抜きスルメ7.5kg50尾サイズのバラ売りです。なんと言っても処理済なので使い勝手が良く、最もイカらしいスルメイカは絶対におススメです。屋台風いか焼き、いかめし、いかの煮物など中華やイタリアンなどどんな料理にもご利用できます。1杯からご注文ください。加熱用。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 110-130g位
- 税抜価格
- 290 円／杯
- 税込価格
- 313 円／杯
/ 杯 市場にツボ抜きスルメが激減しています。内臓や足を取り除いたツボ抜きスルメ7.5kg60尾サイズのバラ売りです。屋台風いか焼きやいかめし、いかの煮物などいろいろな料理に利用できます。1杯からご注文ください。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,280 円／pc
- 税込価格
- 2,462 円／pc
/ pc 独特の噛み応えとコリコリした食感で非常に独特な味わいのスルメイカの下足です。下足は胴体よりもさらに噛みごたえがあり旨味もたっぷり。それも生冷の生食用ですのでお刺身や寿司ネタ、酢の物、王道の塩焼き、唐揚げ、天ぷら、煮物などでご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社マルヌシ
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,250 円／pc
- 税込価格
- 2,430 円／pc
/ pc ロシア原料。今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。小サイズの30‐40g。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。加熱用。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,250 円／pc
- 税込価格
- 2,430 円／pc
/ pc 中国原料。今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。小サイズの30‐40g。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,280 円／pc
- 税込価格
- 2,462 円／pc
/ pc 実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
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- メーカー
- 五戸水産株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,780 円／pc
- 税込価格
- 1,922 円／pc
/ pc コリコリした食感がたまらない真イカ軟骨です。トンビ(口)の周りの部位で居酒屋最強メニュー間違いなし。好みの大きさに切り、まずはド定番の唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、アヒージョや炒めものなどどんな料理にもマッチ。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります、加熱用。生食不可。
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- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,550 円／pc
- 税込価格
- 1,674 円／pc
/ pc 非常に柔らかくて美味。新鮮でないと食べれない、癖になる食感で高級店ご用達のイカ軟骨の生食用です。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味があります。好みの大きさに切り、刺し盛や食べ比べいか刺し、贅沢に唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、茹でてポン酢などで。食感が病みつきになる珍品です。
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- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,550 円／pc
- 税込価格
- 1,674 円／pc
/ pc 新鮮でないと食べれない、癖になる食感で高級店ご用達のイカ軟骨の生食用です。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味があります。好みの大きさに切り、刺し盛や食べ比べいか刺し、贅沢に唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、茹でてポン酢などで。食感が病みつきになる珍品です。
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- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 日本
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 1,490 円／pc
- 税込価格
- 1,609 円／pc
刺身用の鮮度のよいするめいかの肝を厳選し、沖漬け風に漬け込みました。 肝特有の旨味がたっぷりです。スライスして盛り付けがおすすめ。刺身の盛り合わせの一品としても活躍します。また一品のスピードメニューにもどうぞ。
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- メーカー
- 株式会社飛鳥フーズ
- 産地
- 山形県
- 入量
- 750g位
- 入数
- 5pc
- 税抜価格
- 1,580 円／pc
- 税込価格
- 1,706 円／pc
イカゴロとは北海道や東北の呼び名で「するめいかの内臓」イカワタやイカ肝とも言われております。こってりとした味わいと強い風味がある新鮮な肝といか肉を入れたゴロ焼き用商材です。大きな特徴として「肝」が1本入っております。解凍しスキレットやホイルなどにあけてオーブンなどで焼くだけで濃厚な肝の旨味とイカのコリコリとした食感が楽しめます。味付けは若干の醤油等のみ、強い味付けにしておりません。バターやにんにく醬油などで調味や、オリーブオイルとニンニクを入れアヒージョにもお使いいただけます。調理で残った野菜などを一緒にいれて焼いてもより一層美味しくなります。150g1PCで2人前を想定しております。日本酒、ワイン好きにはたまらない逸品メニューです。
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- メーカー
- 東華商事株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 400g
- 入数
- 10冊
- 税抜価格
- 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
/ pc スルメイカをそうめん状に細長くカットした本格派イカそうめんです。スルメイカは、食感に弾力があるのでそうめんにすることでより一層旨味を楽しめます。カットされていますので手間いらず。そのまま刺盛りにすれば、これぞイカ感を感じさせる期待を裏切らないに美味さです。
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- メーカー
- 有限会社小が理商店
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 240-300g位
- 入数
- 3枚
- 税抜価格
- 990 円／pc
- 税込価格
- 1,069 円／pc
/ pc 三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、１枚80-100規格。
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- メーカー
- 野村貿易株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 120g位
- 税抜価格
- 430 円／pc
- 税込価格
- 464 円／pc
/ pc 小さめですが、イカの原料高騰につき、勘弁調理品がおすすめです。上品な味わいと食感を楽しめるヤリイカの下足、寿司ネタ用。生食用ですので寿司ネタはもちろん刺身盛りに、焼いて、バターで炒め、パスタにも色々ご利用できるます。6g、20枚規格。
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- メーカー
- 三宝水産株式会社
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,350 円／pc
- 税込価格
- 2,538 円／pc
/ pc 古くから夏のケンサキイカ、冬のヤリイカと呼ばれる高級イカ、ヤリイカをカットしたヤリイカリングです。ヤリイカ特有の柔らかい食感で、火を通しても硬くなりません。後味の引くソテーや煮物、アヒージョ、マリネ、イカリングフライなどイタリアンや中華料理、どんな料理にもマッチします。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社ノースイ
- 産地
- タイ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,480 円／pc
- 税込価格
- 3,758 円／pc
/ pc 宮城県産原料をタイに持ち込んで加工しております。旬の時期に穫れたヤリイカを使用。サイズMIXですので、35‐100gくらいのフィーレです。上品な味わいと食感を楽しめる人気の刺身用です。透き通るような綺麗なヤリイカ、鮮度抜群で柔らかく、スルメイカとは味が全然違います。刺し盛に、寿司ネタにもどうぞ。冷凍流通品、解凍せずに納品いたします。
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- 産地
- イギリス フォークランド
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,080 円／pc
- 税込価格
- 2,246 円／pc
/ pc 1kgのブロック凍結です。上品な味わいと独特の食感と甘みが楽しめる生食用ヤリイカの下足です。お刺身は勿論、醤油と生姜、ネギ、ゴマなどのタレでヤリイカの下足の風味が活かし、さっぱりと味わったり、刺身以外でも茹でて特製タレで、塩焼き、バターで炒め、唐揚げ、パスタなどアレンジ自在です。
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- メーカー
- 株式会社ノースイ
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 990 円／pc
- 税込価格
- 1,069 円／pc
/ pc スポット入荷。在庫限り終売の大特価品。宮城県産の国産原料を使用でこの価格。お買い得品。上品な味わいと食感を楽しめる人気のヤリイカを使用したイカ切り落とし。スルメイカとはちがい身が柔らかく、甘みも味もまったく違います。薬味をすこしきかせて軍艦、海鮮丼、つまみなど幅広い料理にご利用下さい。生食用です。
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- メーカー
- 株式会社ノースイ
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
/ pc スポット入荷。在庫限り終売の大特価品。宮城県産の国産原料を使用でこの価格。お買い得品。上品な味わいと食感を楽しめる人気のヤリイカの下足。スルメイカとはちがい身が柔らかく、甘みも味もまったく違います。薬味をすこしきかせて生姜醤油で刺身用におすすめ。もちろん、焼いても使えますので、炙りなどにどうぞ。1品料理としても活躍します。
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- メーカー
- 株式会社PAGODA・JAPAN
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,500 円／pc
- 税込価格
- 1,620 円／pc
/ pc 人気のアカイカ下足に2本足カット40-60gサイズ。少し大きいので、カットして天ぷらやフライにどうぞ。他にも焼いてよし、煮てよし、どんな料理にも使えます。
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- メーカー
- 株式会社A-ONE
- 産地
- 沖縄県
- 入量
- 300-600g位
- 入数
- 1サク
- 税抜価格
- 4,680 円／kg
- 税込価格
- 5,054 円／kg
/ pc 冷凍すると他のイカと比べ群を抜いていて、歯応えも勿論、甘さ、旨味がアップする鮮魚とは別物と思えるほど美味く柔らかく歯切れのよいタルイカ、沖縄産です。まずは、厚みがあるので薄く切りにしてお刺身に。贅沢に天ぷら、イカステーキ、炒め物などにどうぞ。
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- メーカー
- 新生水産株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 70g位
- 税抜価格
- 200 円／pc
- 税込価格
- 216 円／pc
/ pc 大人気の柔らかく歯切れのよい国産ソデイカを使用。お味噌の老舗ハナマルキとのコラボ商品です。生食用ですので、つまみやお通しに最適。熟成された麹を加えることにより、アミノ酸が増加し旨味が豊富になります。更に身が柔らかく、もっちりとした食感になります。つまみには最適。ドリップも少なめです。歯応えも勿論ですが、甘さ、旨味が抜群です。国産が高騰していますので、少量パックはいかがでしょうか。売り切り特価。賞味期限が10月末のためこの価格です。
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- メーカー
- 株式会社松岡
- 産地
- 中国
- 入量
- 0.2-0.4kg位
- 税抜価格
- 2,680 円／kg
- 税込価格
- 2,894 円／kg
/ pc メーカー在庫過多により、大特価になります。かなり相場上がってますが、こちらはお買い得。賞味期限なども全く問題ありませんの。大人気の柔らかく歯切れのよいアカイカの柵。歯応えも勿論ですが、甘さ、旨味が抜群です。国産が高騰していますので、こちらは如何でしょうか。国産と比較すると少し身の厚さが薄くはなりますが、味は変わりません。表面にスリットが入っておりますので、お刺身は勿論、イカステーキ、炒め物、天ぷら、揚げものなどにどうぞ。1㎏サイズが中心ですがデブロクありますのでご了承の上ご利用下さい。中国原料を使用。
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- メーカー
- 株式会社古清商店
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 990 円／pc
- 税込価格
- 1,069 円／pc
/ pc アメリカオオアカイカ(ペルーイカ)を使用した新鮮でやわらかく、調理しやすい約2-4cmにカットした小切れです。アカイカは、甘味とコクのある風味が特徴的なイカで、プリプリとした食感が楽しめます。シンプルに塩コショウでグリルで焼いて、ステーキや魚介類のトッピング、パスタやリゾット、勿論天ぷらや唐揚げ、フライ、にも。手軽に美味しいアカイカ料理を提供したいお店には必見の食材。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社古清商店
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,100 円／pc
- 税込価格
- 1,188 円／pc
/ pc アメリカオオアカイカ(ペルーイカ)を使用した新鮮でやわらかく、調理しやすい約2-4cmにカットした小切れです。アカイカは、甘味とコクのある風味が特徴的なイカで、プリプリとした食感が楽しめます。シンプルに塩コショウでグリルで焼いて、ステーキや魚介類のトッピング、パスタやリゾット、勿論天ぷらや唐揚げ、フライ、にも。手軽に美味しいアカイカ料理を提供したいお店には必見の食材。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社PAGODA・JAPAN
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,500 円／pc
- 税込価格
- 1,620 円／pc
/ pc 柔らかく食べ応えのあるムラサキイカ(アカイカ)の下足です。40‐60gサイズ。大人気商品です。イカ下足フライや天ぷら、焼きイカ、炒め物にご利用ください。加熱用。
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- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,080 円／pc
- 税込価格
- 1,166 円／pc
/ pc メーカー特価品。イカの原材料が高騰に高騰を続けていますので、アメリカオオアカイカを使用したお手ごろ価格のイカ素麺は如何でしょうか。アカイカは、甘味とコクのある風味が特徴的なイカで、プリプリとした食感が楽しめます。歯ごたえ、鮮度共に抜群で。寿司ネタに、刺し盛にどうぞ。
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- メーカー
- いかとんびの店 三好
- 産地
- 青森県 八戸
- 入量
- 300g位
- 税抜価格
- 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
/ pc 酒飲みには大人気、通の間ではカラスと呼ばれる真イカの口の部分が入荷。１杯のイカから１つしか取れない独特の食感の珍味です。硬いクチバシは付いていますが、クチバシを取りながらちびちびと飲むお酒は最高です。そのまま焼いて、塩コショウ、バター焼き、醤油焼きで。入荷はほとんど無いのでお早めに。加熱用。
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- メーカー
- いかとんびの店 三好
- 産地
- 青森県 八戸
- 入数
- 10本
- 税抜価格
- 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
/ pc 酒飲みには大人気、通の間ではカラスと呼ばれる真イカの口の部分が入荷。１杯のイカから１つしか取れない独特の食感の珍味です。硬いクチバシは付いていますが、クチバシを取りながらちびちびと飲むお酒は最高です。そのまま焼いて、塩コショウ、バター焼き、醤油焼きで。入荷はほとんど無いのでお早めに。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社中宗
- 産地
- 日本
- 入量
- 300-350g位
- 入数
- 2枚
- 税抜価格
- 1,580 円／pc
- 税込価格
- 1,706 円／pc
/ pc 国産の新鮮なスルメイカを使用した旨味たっぷりの一夜干し。肉厚のスルメイカを使用し、丹精込めてしっかりと干し上げ乾燥させていますので、身が縮まず旨味たっぷりです。そのまま焼いて醤油やマヨネーズなどをつけてお召し上がりください。また天ぷらや炒め物、揚げ物などにもご利用いただけます。目安として45cm位、納品日により目方は多少前後します。
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- メーカー
- 株式会社水研
- 産地
- 中国
- 入量
- 700g位
- 入数
- 10本
- 税抜価格
- 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
/ pc 数量限定のスポット品。お早めにご利用ください。アメリカオオアカイカを使用し、中国にて加工した商品です。串打ちされているので、非常に便利。70g10本入サイズ。ボリュームありますので、非常におすすめ。身が柔らかく加熱しても硬くならないいかですので塩焼や醤油焼き、おでん種にもご利用下さい。加熱用。
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- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,280 円／pc
- 税込価格
- 2,462 円／pc
/ pc 人気の味付けはこちら。ベルー産のオオアカイカを使用。味付けよく、鉄板焼や一品料理に最適。暑い時期はもちろん、年間通してご利用頂けます。柔らかくビールにぴったりの美味しさです。そのまま食べることも出来ますので、スピードメニューにもどうぞ。
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- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,280 円／pc
- 税込価格
- 2,462 円／pc
/ pc 通好みのキムチ味です。ベルー産のオオアカイカを使用。味付けよく、鉄板焼や一品料理に最適。暑い時期はもちろん、年間通してご利用頂けます。柔らかくビールにぴったりの美味しさです。そのまま食べることも出来ますので、スピードメニューにもどうぞ。
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- メーカー
- 株式会社ドリーム貿易
- 産地
- マレーシア
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 35枚
- 税抜価格
- 4,500 円／pc
- 税込価格
- 4,860 円／pc
寿司ネタ用の味付け紋甲イカ。甘みのある味と柔らかい食感です。非常に美味しいイカが特別価格、ぜひご利用下さい。スリットが入っておりますので、炙ると更に見た目も良くなります。丼ネタなどにもどうぞ。ボリュームありますので、更にスライスしてご利用頂けます。
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- 産地
- タイ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 61-70粒
- 税抜価格
- 4,180 円／pc
- 税込価格
- 4,514 円／pc
/ pc タイ産の甲イカを、「鹿の子状」に飾り切りした商品です。1kgに61-70粒入っています。ひと粒ずつ バラ凍結されていますので、使用する分だけを解凍でき、とても便利です。松ぼっくり模様の、この松笠イカを加えるだけで、手軽に華やかな料理の完成です。加熱しても硬くならず、中華炒め、パスタ、黄金焼き、和え物など、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。
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- 産地
- タイ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 61-70粒
- 税抜価格
- 3,980 円／pc
- 税込価格
- 4,298 円／pc
/ pc タイ産の甲イカを、「鹿の子状」に飾り切りした商品です。1kgに61-70粒入っています。ひと粒ずつ バラ凍結されていますので、使用する分だけを解凍でき、とても便利です。松ぼっくり模様の、この松笠イカを加えるだけで、手軽に華やかな料理の完成です。加熱しても硬くならず、中華炒め、パスタ、黄金焼き、和え物など、和洋中様々なお料理にお使いいただけます。
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- メーカー
- 株式会社カナリー
- 産地
- ソマリア
- 入量
- 300-400g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 7,880 円／kg
- 税込価格
- 8,510 円／kg
/ pc 身は柔らかく、甘味があり刺身がおすすめの丁寧に薄皮をむいている生食用紋甲イカ、寿司職人です。コンゴウイカは、肉厚があり熱を通しても硬くなりにくいのでいろいろな料理に利用されます。お刺身は絶品で甘味があり、ねっとりと柔らかい食感を楽しめます。ほかにも天ぷら、煮物、焼き物、中華料理などでご利用ください。
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- 産地
- マレーシア
- 入量
- 180g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 750 円／pc
- 税込価格
- 810 円／pc
かなりボリュームあります。イカのスライスの中でもかなり大切りです。8‐10gサイズ。生食用のモンゴウイカスライスです。マレーシア加工。寿司ネタとしても良し。丼用としても使えますので、使い勝手良し。賞味期限24年4月末までですので、特価になります。早いもの勝ち。
新着商品レビュー
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ヤリイカ下足（生食用）（冷凍）
1,050 円／pc(税抜)
形を気にしなければ、味がよいのでリピートしてます。漬けにして炙ってます。 -
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シーフードミックス（冷凍）
1,480 円／pc(税抜)
ちゃんぽん麺に入れて食べました。シーフードを入れると豪華になります。 -
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アカイカ（小切れ）（冷凍）
920 円／pc(税抜)
隣人に頼まれて購入。山の方に住む人なので見た目がイカなら可とのこと。 -
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アメリカオオアカイカ下足カット（冷凍）
560 円／pc(税抜)
使う分だけ解凍して、かき揚げにしていただきました。歯ごたえもあり美味しかったです。 -
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アメリカオオアカイカスライス（冷凍）
350 円／pc(税抜)
酸味抜きなどの処理はしてあるが、イカ由来でない甘味が気になります。そもそもあまり生食する用のイカではないので炒めたりしたほうが良いでしょう。 -
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アカイカフィレ（B品）（冷凍）
1,280 円／pc(税抜)
水産物、イカが高騰する中、この価格はとてもありがたいです。生でもいけそうな感じでしたが、説明文通り加熱して使用。身も柔らかくとても満足です。 -
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BQFパタゴニアヤリイカ下足（冷凍）
880 円／ブロック(税抜)
7cm程度のサイズ感だったため、下処理が非常に大変でしたが、味は良かったです。 -
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IQF船凍スルメイカ（36-40）（冷凍）
398 円／杯(税抜)
200gを購入。刺身に丁度良いサイズで愉しめました。ゴロのルイベも絶品。 -
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モンゴウイカスライス（生食用）(冷凍）
320 円／pc(税抜)
とても安く、とても使いやすいです。定期的に仕入れたいと思います。 -
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モンゴウイカスライス（生食用）(冷凍）
320 円／pc(税抜)
生で使うとほんのちょっと生臭いです。切り込み入ってます。さっと炒め物や湯引いて和え物などに使ってます。小さいながらもモンゴウイカの甘さを楽しめます。 -
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丸干しいか（箱）（冷凍）
5,200 円／箱(税抜)
さっと炙りでもめちゃ縮む！ワタ入りの干しイカです。イカ高騰のこのご時世、割りとお得でした。 -
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ムラサキイカ冊（生食用）（冷凍）
3,480 円／kg(税抜)
少量利用にはジャストな量で、流水解凍でも直ぐに溶けてくれるのが良いです。飾り包丁入れれば刺身でもねっとり柔らかなイカです。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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お買い物の流れについて
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
