ホットケーキミックス
ホットケーキを作るために誕生したプレミックス粉で、小麦粉をベースに砂糖やベーキングパウダー、油脂などを配合しています。製造元によってさまざまな配合がなされ、ホットケーキ以外にもドーナツやアメリカンドックの衣に使うことができます。
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