醤油漬け

醤油漬けは、醤油や醤油をベースにした調味料のタレに野菜などを漬け込んだもので、もろみ漬やたまり漬などがあります。山ゴボウの醤油漬けは巻寿司の定番具材であり、青菜やきゅうりの醤油漬けや、もろみ漬け大根も人気があります。オリジナルの調味液を使った、自家製醤油漬けもおすすめです。

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醤油漬け 商品一覧

  • メーカー
    上沖産業

    産地
    国産

    入量
    150g位

    税抜価格 310 円/pc


    税込価格
    334 円/pc

    国産の若取りごぼうをじっくりと乳酸発酵させました。風味を大切にしたコクのある醤油で仕上げました。斜め切りにしてそのままお酒のあてに。

    / pc


    国産の若取りごぼうをじっくりと乳酸発酵させました。風味を大切にしたコクのある醤油で仕上げました。斜め切りにしてそのままお酒のあてに。


  • メーカー
    谷口醸造株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,620 円/pc


    税込価格
    2,829 円/pc

    もりあざみの根を調味液で漬けた歯ごたえが良く、味わい深い刻み醤油漬け。刺身や天ぷらの一皿に乗せて箸休めとして、お通しや和え物、巻き寿司の具材としてご利用下さい。


    もりあざみの根を調味液で漬けた歯ごたえが良く、味わい深い刻み醤油漬け。刺身や天ぷらの一皿に乗せて箸休めとして、お通しや和え物、巻き寿司の具材としてご利用下さい。


  • メーカー
    谷口醸造株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 2,050 円/pc


    税込価格
    2,214 円/pc

    お寿司屋産定番。巻物での仕様が多いですが、刻んでお通しや和えものにもどうぞ。


    お寿司屋産定番。巻物での仕様が多いですが、刻んでお通しや和えものにもどうぞ。


  • メーカー
    株式会社すが野

    産地
    国産

    入量
    500g位

    税抜価格 1,690 円/pc


    税込価格
    1,825 円/pc

    里ごぼう。6cmほどにカットしたごぼうをたまり醤油で漬けました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。


    里ごぼう。6cmほどにカットしたごぼうをたまり醤油で漬けました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。


  • メーカー
    株式会社ナカガワ漬物

    産地
    日本

    入量
    800g位

    入数
    1本

    税抜価格 650 円/pc


    税込価格
    702 円/pc

    青首大根を2週間かけじっくりと甘く漬け込んだ爽やか一本漬け。青首大根本来の味と風味が損なわれることがなく、リンゴ酢との相性も抜群な新食感です。漬け汁込みで800g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


    青首大根を2週間かけじっくりと甘く漬け込んだ爽やか一本漬け。青首大根本来の味と風味が損なわれることがなく、リンゴ酢との相性も抜群な新食感です。漬け汁込みで800g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    株式会社浜食

    産地
    日本

    入量
    380g位

    入数
    1本

    税抜価格 550 円/pc


    税込価格
    594 円/pc

    厳選された白首大根を昔ながらの塩蔵方法で乳酸発酵させ、独自の本醸造醤油で丁寧に漬けあげた醤油漬けだいこんです。大根の持つ辛味成分が乳酸発酵の過程で変化して独特の沢庵臭がありません。旨味、歯ごたえともに最高です。漬け汁込みで380g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


    厳選された白首大根を昔ながらの塩蔵方法で乳酸発酵させ、独自の本醸造醤油で丁寧に漬けあげた醤油漬けだいこんです。大根の持つ辛味成分が乳酸発酵の過程で変化して独特の沢庵臭がありません。旨味、歯ごたえともに最高です。漬け汁込みで380g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。


  • メーカー
    有限会社二反田醤油本店

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,940 円/pc


    税込価格
    2,095 円/pc

    もろみで漬けた大根です。しっかり漬かっていますが、食感もしっかり残っています。


    もろみで漬けた大根です。しっかり漬かっていますが、食感もしっかり残っています。


  • メーカー
    株式会社すが野

    産地
    日本

    入量
    80g位

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    香り豊かな国産ごぼうを使用しています。繊維が柔らかく風味豊かなうちに若掘りしたごぼうをかつお風味に仕上げました。ごぼうの歯切れの良い食感とごぼうの皮に残る旨味と香りが生きています。あっさりした味付けですので、そのままお酒のおつまみやサラダ、ちくわごぼう、天ぷらなど和洋の料理にご利用ください。


    香り豊かな国産ごぼうを使用しています。繊維が柔らかく風味豊かなうちに若掘りしたごぼうをかつお風味に仕上げました。ごぼうの歯切れの良い食感とごぼうの皮に残る旨味と香りが生きています。あっさりした味付けですので、そのままお酒のおつまみやサラダ、ちくわごぼう、天ぷらなど和洋の料理にご利用ください。


  • メーカー
    株式会社新進

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,130 円/pc


    税込価格
    1,220 円/pc

    中国の広大で肥沃な土壌で栽培された、大根、きゅうり。にんじんなどの豊富な種類の野菜を、酸味と甘味をバランスよく効かせ豊かな風味と快い歯ごたえが楽しめるお漬物。食感が良いので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな漬物です。


    中国の広大で肥沃な土壌で栽培された、大根、きゅうり。にんじんなどの豊富な種類の野菜を、酸味と甘味をバランスよく効かせ豊かな風味と快い歯ごたえが楽しめるお漬物。食感が良いので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな漬物です。


  • 産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格 470 円/pc


    税込価格
    507 円/pc

    国内産原料のわりぼし大根、こんぶ、人参を使用したお漬け物です。割干大根のパリポリした歯ごたえが楽しめるほんのり甘めの酸味を加え漬け込んでいます。食感が良いので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな漬物です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。冷蔵品。


    国内産原料のわりぼし大根、こんぶ、人参を使用したお漬け物です。割干大根のパリポリした歯ごたえが楽しめるほんのり甘めの酸味を加え漬け込んでいます。食感が良いので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな漬物です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。冷蔵品。



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