こごみ

こごみは、正式名称をクサソテツといい、シダ植物の多年草です。地方によっては「こごめ」とも呼ばれ、芽の出てくる様子が、人が前かがみに縮こまっているように見えることから名付けられました。冬には地上の葉が枯れて、春から初夏にかけて渦巻状の新芽が出ます。食用にするのはその新芽の部分で、多く出回る時期は4月から6月です。アクがほとんどないので、取ってきたばかりのものであれば、生でも食べられます。天ぷらやから揚げ、おひたし、あえ物などにするとおいしくお召し上がりいただけます。

絞り込み

こごみ 商品一覧

  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 398 円/pc


    税込価格
    429 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。


  • 産地
    山形県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 460 円/pc


    税込価格
    496 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。


  • 産地
    山形県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 278 円/pc


    税込価格
    300 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が広がらないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が広がらないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    150g位

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 289 円/pc


    税込価格
    312 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 248 円/pc


    税込価格
    267 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    40g位

    税抜価格 348 円/pc


    税込価格
    375 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 260 円/pc


    税込価格
    280 円/pc

    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。

    入荷無し


    春の山菜の代表選手。さっと湯がいて、おひたしや、私はマヨラーなので、醤油をマヨネーズに混ぜて食べるのが大好きです。個人的には、固めが好きなので、渦巻部分が開き切らないよう茹で、茎の一番下のほうは少しだけカットして食べます。お好みの味付けでお召し上がりください。バイヤー独自ルートでお安くご案内。



カテゴリ一覧

果菜


葉物


根菜


豆類・豆腐・油揚げなど


芋類・こんにゃくなど


きのこ


トリュフ・トリュフ関連商品


山菜


西洋野菜


ハーブ類


つま・飾り


カット野菜(冷蔵)


加工済み野菜(冷凍・常温)