銀杏

銀杏は、イチョウの実で、食用として人気があるのは、藤九郎という粒の大きな品種です。銀杏は全国に自生や植樹されており、雄雌ありますが雌の木にしか銀杏はなりません。多く出回る時期は9月から11月で、主な産地は愛知、大分、福岡です。殻付きのまま割れ目を入れて直火で炒ったり、串焼きにすると美味しく、茶碗蒸しや釜飯の具としても定番です。なお多食すると、中毒が生じて発熱や嘔吐することもあるため、食べ過ぎには注意が必要です。

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銀杏 商品一覧

  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,500 円/pc


    税込価格
    2,700 円/pc

    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。

    入荷無し


    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,334 円/pc


    税込価格
    1,440 円/pc

    新銀杏になります。殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。

    入荷無し


    新銀杏になります。殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。


  • ブランド
    藤九郎銀杏

    産地
    愛知県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,167 円/pc


    税込価格
    2,340 円/pc

    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。炒って松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。

    入荷無し


    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。炒って松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。


  • 産地
    宮崎県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 128 円/pc


    税込価格
    138 円/pc

    大粒な2Lサイズの銀杏です。炒って松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。実が後半に差しかかっても緑色です。

    入荷無し


    大粒な2Lサイズの銀杏です。炒って松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。実が後半に差しかかっても緑色です。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 1,350 円/箱


    税込価格
    1,458 円/箱

    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。

    入荷無し


    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。



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