トンカツ

トンカツは、豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて食用油脂で揚げたものです。トンカツの名はカツレツに由来し、その語源は、フランス料理で豚などの骨付きの背肉を指すコートレットといわれ、英語呼びのカットレットが日本でカツレツに変化し、豚肉を使ったカツレツをポークカツレツと呼んでいたので、そのポークが豚の「とん」に置き換えられトンカツとなりました。トンカツは一見シンプルに見えてとても奥の深い料理で、原料の肉質はもちろん、油切れが良く歯ごたえのあるパン粉や、ラードなどの油の良し悪し、そして細部まで抜かりない揚げ方など、職人技が求められるからこそ有名トンカツ店が存在します。既製のフライ品なら、かつカレーやかつ丼、かつサンドなど、アレンジを効かせたメニューに使うのもおすすめです。

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トンカツ 商品一覧

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    40g

    税抜価格 40 円/本


    税込価格
    43 円/本

    居酒屋定番、新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。持ちやすい鉄砲串を使用し柔らかい豚肉と甘い玉ねぎの相性はばっちりです。ソースやポン酢をかけてランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。

    / 本


    居酒屋定番、新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。持ちやすい鉄砲串を使用し柔らかい豚肉と甘い玉ねぎの相性はばっちりです。ソースやポン酢をかけてランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    80g

    税抜価格 78 円/本


    税込価格
    84 円/本

    居酒屋定番、新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。持ちやすい鉄砲串を使用し柔らかい豚肉と甘い玉ねぎの相性はばっちりです。ソースやポン酢をかけてランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。

    / 本


    居酒屋定番、新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。持ちやすい鉄砲串を使用し柔らかい豚肉と甘い玉ねぎの相性はばっちりです。ソースやポン酢をかけてランチや一品に如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    伊藤ハム株式会社

    産地
    デンマークほか

    入量
    120g

    入数
    1枚

    税抜価格 180 円/枚


    税込価格
    194 円/枚

    デンマーク産の豚肩ロースとスペイン産の豚バラ2種類を使用し、層になるようにたたみ、更にチュダーチーズとゴーダチーズをミックスしたプロセスチーズを入れた贅沢なチーズ入りミルフィーユかつです。サクサクの衣とジューシーな豚肉とチーズの美味しさをお楽しみいただけます。味噌だれやデミグラスソースをかけると更に美味しさアップ。カツカレーにも。冷凍品。

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    デンマーク産の豚肩ロースとスペイン産の豚バラ2種類を使用し、層になるようにたたみ、更にチュダーチーズとゴーダチーズをミックスしたプロセスチーズを入れた贅沢なチーズ入りミルフィーユかつです。サクサクの衣とジューシーな豚肉とチーズの美味しさをお楽しみいただけます。味噌だれやデミグラスソースをかけると更に美味しさアップ。カツカレーにも。冷凍品。


  • メーカー
    伊藤ハム株式会社

    産地
    デンマークほか

    入量
    600g

    入数
    5枚

    税抜価格 880 円/pc


    税込価格
    950 円/pc

    デンマーク産の豚肩ロースとスペイン産の豚バラ2種類を使用し、層になるようにたたみ、更にチュダーチーズとゴーダチーズをミックスしたプロセスチーズを入れた贅沢なチーズ入りミルフィーユかつです。サクサクの衣とジューシーな豚肉とチーズの美味しさをお楽しみいただけます。味噌だれやデミグラスソースをかけると更に美味しさアップ。カツカレーにも。1枚120g、5枚入りパック。冷凍品。

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    デンマーク産の豚肩ロースとスペイン産の豚バラ2種類を使用し、層になるようにたたみ、更にチュダーチーズとゴーダチーズをミックスしたプロセスチーズを入れた贅沢なチーズ入りミルフィーユかつです。サクサクの衣とジューシーな豚肉とチーズの美味しさをお楽しみいただけます。味噌だれやデミグラスソースをかけると更に美味しさアップ。カツカレーにも。1枚120g、5枚入りパック。冷凍品。


  • メーカー
    ショクカイ株式会社

    産地
    日本

    入量
    170g

    税抜価格 260 円/枚


    税込価格
    280 円/枚

    味が違います。厳選されたチルドの熟成三元豚を使用しています。じっくりと低温熟成されるので、肉質は柔らかく風味豊かな味わいです。そんな三元豚を工場で粉砕した挽きたての粗挽きパン粉で包んだこだわり製法のロースとんかつです。噛んだ瞬間、口の中に広がるサクサク食感と三元豚の味わいは格別です。150×90×20mm、冷凍品。

    / 枚


    味が違います。厳選されたチルドの熟成三元豚を使用しています。じっくりと低温熟成されるので、肉質は柔らかく風味豊かな味わいです。そんな三元豚を工場で粉砕した挽きたての粗挽きパン粉で包んだこだわり製法のロースとんかつです。噛んだ瞬間、口の中に広がるサクサク食感と三元豚の味わいは格別です。150×90×20mm、冷凍品。


  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    120g

    税抜価格 135 円/枚


    税込価格
    145 円/枚

    柔らかい豚肉をサクサクの衣で包んだジューシーな業務用ロースとんかつ。とんかつ定食やかつ丼、カツカレーなどランチメニューや一品にいかがでしょうか。1枚からの販売です。冷凍品。

    / 枚


    柔らかい豚肉をサクサクの衣で包んだジューシーな業務用ロースとんかつ。とんかつ定食やかつ丼、カツカレーなどランチメニューや一品にいかがでしょうか。1枚からの販売です。冷凍品。


  • メーカー
    ショクカイ株式会社

    産地
    日本

    入量
    120g

    税抜価格 158 円/枚


    税込価格
    170 円/枚

    サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉を一枚で使用し、国内加工でソフトに仕上げた本格派のおいしいとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。135×85×18mm、冷凍品。

    / 枚


    サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉を一枚で使用し、国内加工でソフトに仕上げた本格派のおいしいとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。135×85×18mm、冷凍品。


  • メーカー
    ショクカイ株式会社

    産地
    日本

    入量
    100g

    税抜価格 130 円/枚


    税込価格
    140 円/枚

    サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉を一枚で使用し、国内加工でソフトに仕上げた本格派のおいしいとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。135×85×15mm、冷凍品。

    / 枚


    サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉を一枚で使用し、国内加工でソフトに仕上げた本格派のおいしいとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。135×85×15mm、冷凍品。


  • メーカー
    ショクカイ株式会社

    産地
    日本

    入量
    80g

    税抜価格 108 円/枚


    税込価格
    116 円/枚

    サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉を一枚で使用し、国内加工でソフトに仕上げた本格派のおいしいとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。125×65×13mm、冷凍品。

    / 枚


    サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉を一枚で使用し、国内加工でソフトに仕上げた本格派のおいしいとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。125×65×13mm、冷凍品。


  • メーカー
    ショクカイ株式会社

    産地
    中国

    入量
    100g

    税抜価格 118 円/枚


    税込価格
    127 円/枚

    人気商品です。サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉をソフトな生パン粉で包んだおいしいロースとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。107×80×20mm、冷凍品。

    / 枚


    人気商品です。サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉をソフトな生パン粉で包んだおいしいロースとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。107×80×20mm、冷凍品。



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