業務用のその他イカ珍味の仕入れなら八面六臂
その他イカ珍味 商品一覧
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さきいか天ぷら 冷凍品
- メーカー
- 株式会社SCR
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,580 円/pc
- 税込価格
- 4,946 円/pc
/ pc 一度食べると止まらない1品。酒のつまみはもちろん、パーティーにも。1㎏とボリュームパックですので、ポーションに分ければしっかり儲かります。さきいかに天ぷら粉をつけて揚げております。油調済みですので、解凍後にそのまま食べれます。スピードメニューにも最適。居酒屋では人気の商品が入荷。ぜひ一度ご利用ください。
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柔らかくんちぎりイカ 冷凍品
- メーカー
- 井上食品株式会社
- 産地
- ペルーほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 5,880 円/pc
- 税込価格
- 6,350 円/pc
ベルー産のトビイカを使用。肉厚のいかをじっくり燻製し、やわらかく仕上げました。噛むたびに燻製の風味といか本来の旨みが広がります。そのまま提供できるため、スピードメニューとして便利です。1㎏ですが、当日使う分だけ小分けにしてください。
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皮付きさきいか 冷凍品
- メーカー
- 井上食品株式会社
- 産地
- ペルーほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,880 円/pc
- 税込価格
- 5,270 円/pc
/ pc ベルー産のトビイカを使用。皮付きのさきいかです。居酒屋定番のさきいか天ぷらなどにいかがでしょうか。そのまま食べても旨味が凝縮されて美味。甘すぎず、塩辛すぎずで丁度良い味付け。定番としてご利用ください。1㎏ですが、当日使う分だけ小分けにしてください。
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ホタルイカ醤油漬け 冷凍品
- メーカー
- 株式会社つづお
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,580 円/pc
- 税込価格
- 1,706 円/pc
/ pc 500g入りのお買い得品。目取りで食べやすく、60‐70尾入りとなります。春のおすすめメニューがホタルイカの醤油漬け。ですが、年中大人気です。新鮮なホタルイカを丸大豆しょうゆにじっくりと漬け込みました。お酒のつまみに最適な1品です。
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ホタルイカわさび漬け 冷凍品
- メーカー
- 株式会社日本海フーズ
- 産地
- 兵庫県
- 入量
- 80g位
- 税抜価格
- 340 円/pc
- 税込価格
- 367 円/pc
春のおすすめメニューがホタルイカのわさび漬け。ですが、年中大人気です。新鮮なホタルイカとわさびをブレンドして漬け込みました。ピリッとしたワサビの辛さと食感が、ホタルイカのコクに良くあった、お酒が進む一品です。
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お刺身いかとんび 肝和え 冷凍品
/ pc 刺身用のいかを使用。いかの口部分「とんび」を5種の和え物にしました。1杯に1個しかない希少価値な部位、生食できます。硬い嘴部分を1個ずつ手作業で取り除いております。筋肉質でコリコリ食感、噛めば噛むほど旨味が広がります。だし醤油で和えました。鮮度のよい状態の「いか肝」で和えました。濃厚な肝の風味があります。
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いかキムチ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社あ印
- 産地
- ペルーほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,380 円/pc
- 税込価格
- 2,570 円/pc
人気メーカーの1品です。ペルーまたはチリ産のアカイカを使用。キムチ味とイカの食感がたまらない定番のいかキムチをお安くご提供。お通しや小鉢にいかがでしょうか。イカ類の原料は高騰しておりますので、こちらはおすすめ。
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ほたるいか梅酢漬 冷凍品
- メーカー
- あづまフーズ株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
/ pc 日本海産のホタルイカを沖漬風に梅酢に漬け込みました。さっぱりとした酸味がホタルイカ特有の濃厚な旨味を引き立てる相性抜群の組み合わせです。解凍後そのままお召し上がりください。
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イカもろみ漬け 冷凍品
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 100-120g位
- 税抜価格
- 100 円/枚
- 税込価格
- 108 円/枚
入荷無し お値段下げました。アメリカ産ムラサキイカを使用したもろみ漬け。丹念に仕上げていますので酒の肴に抜群です。炙ってご利用下さい。ランチでのご利用も如何でしょうか。
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おつまみいか 冷凍品
- メーカー
- 株式会社中外フーズ
- 産地
- ペルー
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,580 円/pc
- 税込価格
- 2,786 円/pc
入荷無し 柔らかいベルー産のイカを使用したおつまみいか。中華風に味付けしております。大人気簡便調理品です。解凍後にそのままご利用いただけますので、スピードメニューに最適。マヨネーズや七味につけてどうぞ。ビールや日本酒と相性抜群。
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イカ耳酢漬け 冷凍品
- メーカー
- 株式会社丸竹商店
- 産地
- ペルー
- 入量
- 90g位
- 税抜価格
- 198 円/pc
- 税込価格
- 213 円/pc
入荷無し 量販店向けの商品ですが、メーカー月末在庫処分品としてお安くご提供します。新鮮なオオアカイカの食感の良い耳部分を醸造酢で漬け込みました。さっぱりとした味わいはビールにぴったりです。キュウリなどを加えてお店の味に如何でしょうか。
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野沢菜いか刺し 冷凍品
- メーカー
- 有限会社マルチョウ
- 産地
- タイほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,450 円/pc
- 税込価格
- 1,566 円/pc
入荷無し おつまみシリーズがまたまた増えました。国産野沢菜をふんだんに使用し、鮮度抜群のいかそうめん(輸入)と昆布に合わせました。しゃきしゃきとした食感がたまりません。ビールに合い、ご飯のお供にも最高です。
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いか白造り(上) 冷凍品
- メーカー
- カネカ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,800 円/pc
- 税込価格
- 3,024 円/pc
入荷無し イカの価格高騰により価格変更となりました。味が良いと評判です。腑入で通常の白造と色が違います。
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- メーカー
- ヤマカ水産
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,630 円/pc
- 税込価格
- 1,760 円/pc
入荷無し 在庫限りの処分価格です。鮮度の良いイカとねばねばパワーのメカブを使用したイカそうめん。イカの旨みとめかぶの風味、ピリッとしたわさび味がひと際味を引き立てます。ご飯に、お酒にぴったりの一品です。
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味付けめかぶイカチューブ 冷凍品
- 産地
- 日本
- 入量
- 240g位
- 税抜価格
- 590 円/pc
- 税込価格
- 637 円/pc
入荷無し 三陸産のめかぶを使用した、味付けめかぶいか。するめいかとツブガイが合わさることで、歯ごたえも楽しめます。低カロリーで栄養豊富なめかぶ。しっかりとした歯ごたえで、ダイエット中でも大満足な食べ応えです。お出汁で味付けされていますので、そのまま食べても良し、味付けをアレンジしても邪魔のしない、優しいお味です。
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中華風いか坦々 冷凍品
- メーカー
- 有限会社マルチョウ
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,200 円/pc
- 税込価格
- 1,296 円/pc
入荷無し もろみ味噌と豆板醤、練りゴマの風味がベストマッチのいか坦々。くせになる辛さがたまらない中華風で、イカのコリコリ食感と食欲がそそる新感覚の珍味です。お酒のおつまみに、お好み焼きの具材や、夏は冷やし坦々麺などに。
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いか軟骨からしマヨネーズ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社マルヌシ
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
入荷無し 丁寧に調理したいか軟骨を特製からしマヨネーズソースで和えたお酒にピッタリな珍味です。コリコリとした食感とピリ辛のマヨネーズ味が絶妙にマッチ。ツンとした辛さはビールとの相性抜群です。
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味付けイカ耳(ピリ辛) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社丸竹商店
- 産地
- ペルー
- 入量
- 90g位
- 税抜価格
- 198 円/pc
- 税込価格
- 213 円/pc
入荷無し 量販店向けの商品ですが、メーカー月末在庫処分品としてお安くご提供します。新鮮なオオアカイカの食感の良い耳部分を醤油や砂糖などで味付けし。ピリ辛に仕上げました。ピリッと来る辛さは、お酒の肴に最適です。
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いか麹生姜和え 冷凍品
- メーカー
- あづまフーズ株式会社
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,400 円/pc
- 税込価格
- 1,512 円/pc
入荷無し するめの麹漬に切干大根を加えて、さっぱり食べやすく生姜で和えました。
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いかラー油 冷凍品
- メーカー
- 株式会社丸尚
- 産地
- 日本ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,500 円/pc
- 税込価格
- 2,700 円/pc
入荷無し ピリッとした辛さのフライドガーリックとラー油の味が効いた激ウマいかラー油。それも、歯ごたえが良く上品な甘みの厳選された新鮮なするめいかを使用しているので味が違います。旨辛にんにく風味でそのままお酒の肴に、キュウリや人参、大根などの野菜や豆腐のトッピングにおススメです。それほど辛くはないので女性にも人気間違いなし。辛さをプラスすれば益々お酒が進みます。イカの原材料不足のため、国産、中国、ロシア産ほかが混じります。
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いかラー油 冷凍品
- メーカー
- 株式会社丸尚
- 産地
- 日本ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,500 円/pc
- 税込価格
- 2,700 円/pc
入荷無し ピリッとした辛さのフライドガーリックとラー油の味が効いた激ウマいかラー油。それも、歯ごたえが良く上品な甘みの厳選された新鮮なするめいかを使用しているので味が違います。旨辛にんにく風味でそのままお酒の肴に、キュウリや人参、大根などの野菜や豆腐のトッピングにおススメです。それほど辛くはないので女性にも人気間違いなし。辛さをプラスすれば益々お酒が進みます。イカの原材料不足のため、国産、中国、ロシア産ほかが混じります。
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- メーカー
- 有限会社成田ヤマニ
- 産地
- 日本
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 280 円/pc
- 税込価格
- 302 円/pc
入荷無し 出ました。メーカー月末在庫処分品です。国産の新鮮なイカの食感の良い耳部分を九州のこだわりの醤油を使用した特製ダレに漬け込みました。口当たりの良い甘口に仕上げ、美味しくやめられない味は、お酒の肴に最適です。コクと旨みがぎゅっと詰まったイカの醤油漬けは如何でしょうか。
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皮付きさきいか 冷凍品
- メーカー
- 井上食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,380 円/pc
- 税込価格
- 2,570 円/pc
入荷無し 皮付きのさきいかです。居酒屋定番のさきいか天ぷらなどにいかがでしょうか。そのまま食べても旨味が凝縮されて美味。甘すぎず、塩辛すぎずで丁度良い味付け。定番としてご利用ください。500gにわけておりますので、使いやすくなっております。
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耳さきいか 冷凍品
- メーカー
- 井上食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
入荷無し 耳部位のさきいかです。柔らかい食感が特徴。居酒屋定番のさきいか天ぷらなどにいかがでしょうか。そのまま食べても旨味が凝縮されて美味。甘すぎず、塩辛すぎずで丁度良い味付け。定番としてご利用ください。500gにわけておりますので、使いやすくなっております。
-
耳さきいか 冷凍品
- メーカー
- 井上食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
入荷無し 耳部位のさきいかです。柔らかい食感が特徴。居酒屋定番のさきいか天ぷらなどにいかがでしょうか。そのまま食べても旨味が凝縮されて美味。甘すぎず、塩辛すぎずで丁度良い味付け。定番としてご利用ください。500gにわけておりますので、使いやすくなっております。
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耳さきいか 冷凍品
- メーカー
- 井上食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,290 円/pc
- 税込価格
- 2,473 円/pc
入荷無し 耳部位のさきいかです。柔らかい食感が特徴。居酒屋定番のさきいか天ぷらなどにいかがでしょうか。そのまま食べても旨味が凝縮されて美味。甘すぎず、塩辛すぎずで丁度良い味付け。定番としてご利用ください。500gにわけておりますので、使いやすくなっております。
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耳さきいか 冷凍品
- メーカー
- 井上食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,480 円/pc
- 税込価格
- 2,678 円/pc
入荷無し 耳部位のさきいかです。柔らかい食感が特徴。居酒屋定番のさきいか天ぷらなどにいかがでしょうか。そのまま食べても旨味が凝縮されて美味。甘すぎず、塩辛すぎずで丁度良い味付け。定番としてご利用ください。500gにわけておりますので、使いやすくなっております。
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スルメイカのスタミナ漬け 冷凍品
- メーカー
- 協同水産流通株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 198 円/pc
- 税込価格
- 213 円/pc
入荷無し 更にお値段下げて激安です。なんと、国産スルメイカを使用したメーカー在庫処分品が出ました。何と仕込み時にスルメイカを80%も使用したスタミナ漬け。こちらも国産のニラと人参を加え、ニンニクと赤唐辛子でピリ辛仕上げになっています。これなら少し野菜を加え豪華なランチに最適。もちろんお酒の肴にも。まさにスタミナ満点食材です。
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トンビ生姜 冷凍品
- メーカー
- あづまフーズ株式会社
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 850 円/pc
- 税込価格
- 918 円/pc
入荷無し イカのトンビ部分の軟骨に生姜、桜海老、お茶の葉を和えました。スポット価格です。
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3,580円/pc (税抜)
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2,780円/pc (税抜)
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3,680円/pc (税抜)
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2,980円/pc (税抜)
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川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
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仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
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