スプラウト

スプラウトは、植物の新芽のことで、いわゆる発芽野菜です。安定した価格と成長成分を多く含むことから、野菜のひとつとして浸透しました。スプラウトという言葉には目新しさがありますが、もやし類やカイワレ大根はその代表格です。豆苗など豆科の新芽のほかにも、ブロッコリー、アマランサス、そば、紫蘇など様々な種類があり、風味や色合いが楽しめる商品が増えています。葉質が柔らかく彩り豊かなことから、生のままサラダなどに使われています。

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スプラウト 商品一覧

  • 産地
    千葉県ほか

    税抜価格 272 円/pc


    税込価格
    293 円/pc

    ブロッコリーの出芽後3日目のスプラウト。出芽後10日目であるブロッコリースプラウトよりもさらに若い。アルファルファのように細いスプラウトなので繊細な印象を与えます。緑色もアクセントになり、飾りにオススメ。

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    ブロッコリーの出芽後3日目のスプラウト。出芽後10日目であるブロッコリースプラウトよりもさらに若い。アルファルファのように細いスプラウトなので繊細な印象を与えます。緑色もアクセントになり、飾りにオススメ。


  • 産地
    千葉県ほか

    入量
    50g位

    税抜価格 239 円/pc


    税込価格
    258 円/pc

    ブロッコリーの出芽後3日目のスプラウト。出芽後10日目であるブロッコリースプラウトよりもさらに若い。アルファルファのように細いスプラウトなので繊細な印象を与えます。緑色もアクセントになり、飾りにオススメ。

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    ブロッコリーの出芽後3日目のスプラウト。出芽後10日目であるブロッコリースプラウトよりもさらに若い。アルファルファのように細いスプラウトなので繊細な印象を与えます。緑色もアクセントになり、飾りにオススメ。


  • 産地
    大分県

    入量
    20g位

    税抜価格 143 円/pc


    税込価格
    154 円/pc

    紅蓼(赤芽)のスプラウト。通常は丸みを帯びた様目を食す紅蓼を、もやし状に細く栽培した珍しい野菜。見た目はアルファルファやブロッコリースーパースプラウトに似ています。色合いは薄いピンクですので、繊細で可愛らしい印象を与えます。飾りとして。

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    紅蓼(赤芽)のスプラウト。通常は丸みを帯びた様目を食す紅蓼を、もやし状に細く栽培した珍しい野菜。見た目はアルファルファやブロッコリースーパースプラウトに似ています。色合いは薄いピンクですので、繊細で可愛らしい印象を与えます。飾りとして。


  • 産地
    神奈川県ほか

    入量
    20g位

    税抜価格 120 円/pc


    税込価格
    129 円/pc

    赤キャベツの新芽です。味はブロッコリーの新芽よりも甘いです。辛味は少ないです。赤色がアクセントとしてご利用いただけます。

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    赤キャベツの新芽です。味はブロッコリーの新芽よりも甘いです。辛味は少ないです。赤色がアクセントとしてご利用いただけます。


  • 産地
    静岡県

    入量
    100-110g位

    税抜価格 152 円/pc


    税込価格
    164 円/pc

    スプラウト5種のミックスです。色味のアクセント両方の役割を担える商品です。生サラダにそのまま混ぜてお召し上がりいただくと味のアクセントが付き、ドレッシングなどなくても美味しくお召し上がりいただけます。

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    スプラウト5種のミックスです。色味のアクセント両方の役割を担える商品です。生サラダにそのまま混ぜてお召し上がりいただくと味のアクセントが付き、ドレッシングなどなくても美味しくお召し上がりいただけます。



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