片栗粉

片栗粉は、主にジャガイモを原料とするでん粉です。かつては文字通りユリ科のカタクリの根茎からデンプンを取り出して布でこし、乾燥させて片栗粉を作っていましたが、現在では大量生産のため原料がジャガイモなど打って変わりました。あんかけなどのとろみを付ける料理から、揚げ物まで幅広く料理に使用されています。

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片栗粉 商品一覧

  • メーカー
    株式会社福谷

    入量
    1kg位

    税抜価格 358 円/pc


    税込価格
    386 円/pc

    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。

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    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。


  • 入量
    1kg位

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    スイーツやドリンクに入れる球形のタピオカ以外に、粉の特性を活かして小麦粉の代わりとしてや片栗粉の代用品としてもご使用頂けます。

    入荷無し


    スイーツやドリンクに入れる球形のタピオカ以外に、粉の特性を活かして小麦粉の代わりとしてや片栗粉の代用品としてもご使用頂けます。


  • メーカー
    西日本食品工業株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格 448 円/pc


    税込価格
    483 円/pc

    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。

    入荷無し


    本品は良質なヨーロッパ産の加工澱粉(じゃがいも)を使用した片栗粉です。汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。本品は熊本県にある本社工場で充填しています。


  • メーカー
    雪和食品株式会社

    産地
    北海道

    入量
    1kg位

    税抜価格 610 円/pc


    税込価格
    658 円/pc

    北海道産のばれいしょでんぷん粉を100%使用しています。透明度が高くなめらかなとろみが素材の味を引き立てますので汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。

    入荷無し


    北海道産のばれいしょでんぷん粉を100%使用しています。透明度が高くなめらかなとろみが素材の味を引き立てますので汁もの、炒めもの、揚げものなどのお料理に幅広くご使用いただけます。中華料理に、唐揚げに、あんかけに、ハンバーグなどのつなぎとしてもご使用頂けます。



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