フレーバー醤油

フレーバー醤油は、トリュフや燻製、にんにく、牡蠣、肝などで風味や香りをつけた醤油です。和風だけでなく、ステーキやスパゲティなど、洋風料理の隠し味にも利用でき、近年利用者が急増しています。「つけ」や「かけ」だけでなく、加熱調理にも利用できる商品が多いです。

フレーバー醤油　本日のおすすめ

寺岡家の牡蠣だし醤油
478円／本 (税抜)

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フレーバー醤油　商品一覧

いかの肝醤油

マカベオ（ヴィウラ）

メーカー: 株式会社飛鳥フーズ

産地: 日本

入量: 200ml

入数: 1本

税抜価格　650 円／本

税込価格: 702 円／本

おススメです、極める刺身専用醤油。国産イカの肝のまろやかな旨みと程よい塩分が、口に入れたときにあらゆるお刺身の素材の味を引き立てます。お刺身はもちろんですが、お肉料理のソースや煮物の隠し味、卵かけごはんなどにもご利用ください。貝の刺身がイチ押しです。

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ステーキしょうゆ（トリュフ風味）

ブランド: キッコーマン

メーカー: キッコーマン株式会社

入量: 570g

税抜価格　598 円／本

税込価格: 645 円／本

うまみの強い丸大豆しょうゆを２種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。ステーキやハンバーグ、ローストビーフ等の肉料理に幅広くお使いいただけます。鉄板等で提供されると香りがたち、さらにおいしく召し上がれます。メニューに合わせて適量をご使用ください。

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ステーキしょうゆ（和山椒風味）

ブランド: キッコーマン

メーカー: キッコーマン株式会社

入量: 580g

税抜価格　578 円／本

税込価格: 624 円／本

おだやかな香りと味わいのこいくちしょうゆに、国産の和山椒の風味を効かせたさわやかな味わいのたれです。ポークやチキンのステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ等の肉料理に幅広くお使いいただけます。鉄板等で提供されると香りがたち、さらにおいしく召し上がれます。メニューに合わせて適量をご使用ください。

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ステーキしょうゆ（和風おろし）

ブランド: キッコーマン

メーカー: キッコーマン株式会社

入量: 1130g

税抜価格　1,298 円／本

税込価格: 1,401 円／本

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。おろし素材のフレッシュ感をを活かす穏やかな香りとマイルドな口あたりの特製生しょうゆと、赤身肉との相性をアップさせる濃厚感とコクのある丸大豆しょうゆを使用しています。りんご酢とりんご果汁を加え、後味をさっぱりと仕上げています。