しょうが

香辛野菜のひとつで、栽培方法や時期により矢生姜、葉生姜、新生姜、根生姜などがあります。矢生姜が一番若い状態で、根の部分が大きくなったものを生姜として流通させます。矢生姜は1月6月頃が旬で、遮光したところで育て、出荷直前に日に当てて赤みをつけて出荷します。葉生姜は6月から9月頃が旬で、根の部分が2、3cmになったら出荷します。新生姜は6月から8月頃、根生姜が9月から11月頃が旬になります。主な産地は高知、熊本、千葉ですが、高知で国内のほぼ半分を作っています。また中国産も多く出回っています。出回る時期により、大きさも食べ方も様々です。

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しょうが 商品一覧

  • 産地
    高知県

    入量
    180-200g位

    税抜価格 260 円/pc


    税込価格
    280 円/pc

    白っぽい色で、繊維が柔らかく、新物独特の爽やかな辛味があります。旬の時期しか味わえない商品です。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    白っぽい色で、繊維が柔らかく、新物独特の爽やかな辛味があります。旬の時期しか味わえない商品です。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    高知県

    入量
    180-200g位

    税抜価格 258 円/pc


    税込価格
    278 円/pc

    白っぽい色で、繊維が柔らかく、新物独特の爽やかな辛味があります。旬の時期しか味わえない商品です。是非この機会にご利用ください。

    売り切れ


    白っぽい色で、繊維が柔らかく、新物独特の爽やかな辛味があります。旬の時期しか味わえない商品です。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    高知県

    入量
    450-500g位

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    白っぽい色で、繊維が柔らかく、新物独特の爽やかな辛味があります。旬の時期しか味わえない商品です。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    白っぽい色で、繊維が柔らかく、新物独特の爽やかな辛味があります。旬の時期しか味わえない商品です。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    高知県

    入量
    150g位

    税抜価格 159 円/pc


    税込価格
    171 円/pc

    すりおろしたり、千切りにするか、刻んで振りかけるなど香辛料としてカツオの付け合わせ、豆腐、素麺、アジの刺身にと、たたきにも欠かせない幅広い利用用途があります。煮てよし、炒めてよしの万能選手です。紅しょうがの原料としても有名です。しかし、いつも思いますが、最初に食べた人は勇気ありますよね

    / pc


    すりおろしたり、千切りにするか、刻んで振りかけるなど香辛料としてカツオの付け合わせ、豆腐、素麺、アジの刺身にと、たたきにも欠かせない幅広い利用用途があります。煮てよし、炒めてよしの万能選手です。紅しょうがの原料としても有名です。しかし、いつも思いますが、最初に食べた人は勇気ありますよね


  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格 699 円/pc


    税込価格
    754 円/pc

    すりおろしたり、千切りにするか、刻んで振りかけるなど香辛料としてカツオの付け合わせ、豆腐、素麺、アジの刺身にと、たたきにも欠かせない幅広い利用用途があります。煮てよし、炒めてよしの万能選手です。紅しょうがの原料としても有名です。しかし、いつも思いますが、最初に食べた人は勇気ありますよね

    / pc


    すりおろしたり、千切りにするか、刻んで振りかけるなど香辛料としてカツオの付け合わせ、豆腐、素麺、アジの刺身にと、たたきにも欠かせない幅広い利用用途があります。煮てよし、炒めてよしの万能選手です。紅しょうがの原料としても有名です。しかし、いつも思いますが、最初に食べた人は勇気ありますよね


  • 産地
    高知県

    入量
    100-110g位

    税抜価格 225 円/pc


    税込価格
    243 円/pc

    すりおろしたり、千切りにするか、刻んで振りかけるなど香辛料としてカツオの付け合わせ、豆腐、素麺、アジの刺身にと、たたきにも欠かせない幅広い利用用途があります。煮てよし、炒めてよしの万能選手です。紅しょうがの原料としても有名です。特別栽培農産物です。農薬を極力減らして、環境に負荷をかけないように栽培された商品です。

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    すりおろしたり、千切りにするか、刻んで振りかけるなど香辛料としてカツオの付け合わせ、豆腐、素麺、アジの刺身にと、たたきにも欠かせない幅広い利用用途があります。煮てよし、炒めてよしの万能選手です。紅しょうがの原料としても有名です。特別栽培農産物です。農薬を極力減らして、環境に負荷をかけないように栽培された商品です。


  • 産地
    高知県

    入量
    4kg位

    税抜価格 6,350 円/箱


    税込価格
    6,858 円/箱

    原産地はインドからマレー半島にかけての南アジアといわれ、世界各地で薬や香辛料として使われています。中国が最も生産量は多いです。ひね生姜に比べ辛味が穏やかで、みずみずしさがあります。


    原産地はインドからマレー半島にかけての南アジアといわれ、世界各地で薬や香辛料として使われています。中国が最も生産量は多いです。ひね生姜に比べ辛味が穏やかで、みずみずしさがあります。


  • 産地
    高知県

    入量
    100g位

    税抜価格 150 円/袋


    税込価格
    162 円/袋

    原産地はインドからマレー半島にかけての南アジアといわれ、世界各地で薬や香辛料として使われています。画像はサンプルです。


    原産地はインドからマレー半島にかけての南アジアといわれ、世界各地で薬や香辛料として使われています。画像はサンプルです。


  • 産地
    愛知県ほか

    入数
    30本位入

    税抜価格 2,000 円/束


    税込価格
    2,160 円/束

    根茎は柔らかく、辛味はあまり強くありません。風味がよく、生のままかじることも出来ます。画像はサンプルです。


    根茎は柔らかく、辛味はあまり強くありません。風味がよく、生のままかじることも出来ます。画像はサンプルです。


  • 産地
    静岡県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 368 円/束


    税込価格
    397 円/束

    新生姜を小さな時に収穫したものです。新生姜に比べてやわらかく、辛味が少ないので食べやすいのが特徴です。生のまま、甘酢や、味噌をつけて食べてもおすすめです。


    新生姜を小さな時に収穫したものです。新生姜に比べてやわらかく、辛味が少ないので食べやすいのが特徴です。生のまま、甘酢や、味噌をつけて食べてもおすすめです。



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