ナツメグ

ナツメグは、インドネシアのモルッカ諸島原産のニクズク科の常緑樹で、種子の中にある仁（じん）を取り出し乾燥させたものがナツメグホール、粉末に加工したものがナツメグパウダーです。コショウ、シナモン、クローブとならぶ四大香辛料のひとつで、甘くエキゾチックな香りと、まろやかなほろ苦さがあります。ホールは専用のナツメググレーターやおろし金で挽いて使用します。
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ナツメグ　商品一覧

  • ナツメグパウダー（ニクズク）

    ナツメグパウダー（ニクズク）

    産地
    インドネシア
    入量
    100g

    税抜価格　1,370 円／pc
    税込価格
    1,479 円／pc

    世界4大スパイスのひとつナツメグのホール。ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほんのり甘い香りとスパイシーな風味が特徴。また、肉の臭みを抑えることもできます。料理だけでなくお菓子作りにもご利用ください。季節により色味が変わりますのでご了承ください。

    売り切れ

    世界4大スパイスのひとつナツメグのホール。ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほんのり甘い香りとスパイシーな風味が特徴。また、肉の臭みを抑えることもできます。料理だけでなくお菓子作りにもご利用ください。季節により色味が変わりますのでご了承ください。

  • ナツメグホール（ニクズク）

    ナツメグホール（ニクズク）

    産地
    インドネシア
    入量
    100g
    入数
    20個位

    税抜価格　1,300 円／pc
    税込価格
    1,404 円／pc

    挽きたてのフレッシュな香りを楽しむならホールにかぎります。世界4大スパイスのひとつナツメグのホール。ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほんのり甘い香りとスパイシーな風味が特徴。また、肉の臭みを抑えることもできます。料理だけでなくお菓子作りにもご利用ください。大根おろし器などで簡単におろせます。季節により大きさや入数、色味が変わりますのでご了承ください。

    売り切れ

    挽きたてのフレッシュな香りを楽しむならホールにかぎります。世界4大スパイスのひとつナツメグのホール。ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほんのり甘い香りとスパイシーな風味が特徴。また、肉の臭みを抑えることもできます。料理だけでなくお菓子作りにもご利用ください。大根おろし器などで簡単におろせます。季節により大きさや入数、色味が変わりますのでご了承ください。

  • ナツメグ（パウダー）

    ナツメグ（パウダー）

    ブランド
    C&A（甘利香辛食品）
    メーカー
    甘利香辛食品株式会社
    産地
    インドネシアほか
    入量
    100g

    税抜価格　1,178 円／缶
    税込価格
    1,272 円／缶

    強い香りと若干の甘さが特徴のスパイスです。ハンバーグなど肉料理に使うと臭みを消して旨味を引き立たせてくれます。使いやすいパウダー状。シナモンとの相性も良く洋菓子にも適役のスパイスです。シロップ漬けや塩漬けも可能なスパイスです。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

    		 / 缶

    強い香りと若干の甘さが特徴のスパイスです。ハンバーグなど肉料理に使うと臭みを消して旨味を引き立たせてくれます。使いやすいパウダー状。シナモンとの相性も良く洋菓子にも適役のスパイスです。シロップ漬けや塩漬けも可能なスパイスです。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

  • ナツメグ（パウダー）

    ナツメグ（パウダー）

    ブランド
    GABAN（ギャバン）
    メーカー
    株式会社ギャバン
    入量
    100g

    税抜価格　1,678 円／個
    税込価格
    1,812 円／個

    ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほかにも、コロッケ、ミートソース、グラタンのホワイトソース、プディング、クッキー、ドーナツなどにお使いいただけます。

    		 / 個

    ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほかにも、コロッケ、ミートソース、グラタンのホワイトソース、プディング、クッキー、ドーナツなどにお使いいただけます。

  • ナツメグ（パウダー）

    ナツメグ（パウダー）

    ブランド
    GABAN（ギャバン）
    メーカー
    株式会社ギャバン
    入量
    100g

    税抜価格　1,448 円／個
    税込価格
    1,563 円／個

    ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほかにも、コロッケ、ミートソース、グラタンのホワイトソース、プディング、クッキー、ドーナツなどにお使いいただけます。

    入荷無し

    ハンバーグをはじめ、挽肉を使った西洋料理の隠し味に不可欠のスパイスです。ほかにも、コロッケ、ミートソース、グラタンのホワイトソース、プディング、クッキー、ドーナツなどにお使いいただけます。

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