1. TOP
  2. 調味料
  3. しょうゆ

しょうゆ

大豆と小麦と塩を主原料とし、微生物による発酵によって作られる液体発酵調味料で、半年から長いものでは2年~3年もの熟成期間を経て完成します。大手企業のキッコーマンを台頭に、各地でも様々な企業や醸造所が醤油を製造しており、辛口や甘口、ドロッとした濃厚なものまでそれぞれ地域別の嗜好が表れています。

しょうゆ 新商品


絞り込み

しょうゆ 本日の商品一覧

  • 特級うすくちしょうゆ

    単価 710円/本


    メーカー
    ヒガシマル醤油株式会社

    入量
    1.8L

    十分に熟成を重ねた、軽く穏やかな香りの本醸造うすくちしょうゆのスタンダードです。

    / 本




    十分に熟成を重ねた、軽く穏やかな香りの本醸造うすくちしょうゆのスタンダードです。


  • 濃口醤油

    単価 738円/本


    メーカー
    ヤマサ醤油株式会社

    入量
    1.8L

    じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。使いやすいサイズのペット版です。

    / 本




    じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。使いやすいサイズのペット版です。


  • 白しょうゆ

    単価 988円/本


    メーカー
    キノエネ醤油株式会社

    入量
    1.8L

    色が非常に淡く、素材の色をそのまま生かせます。塩味だけでない奥行きの深い風味です。幅広くお使いいただける調味料として、隠し味としておススメの逸品です。

    / 本




    色が非常に淡く、素材の色をそのまま生かせます。塩味だけでない奥行きの深い風味です。幅広くお使いいただける調味料として、隠し味としておススメの逸品です。


  • 徳用しょうゆ

    単価 638円/本


    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    1.8L

    ご存知キッコーマンのお醤油。バランスのとれた風味でありとあらゆるメニューに使え、調理場には欠かせない一品。キノコのソテーなどの隠し味にオススメです

    / 本




    ご存知キッコーマンのお醤油。バランスのとれた風味でありとあらゆるメニューに使え、調理場には欠かせない一品。キノコのソテーなどの隠し味にオススメです


  • 上級本醸造しょうゆ

    単価 328円/本


    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1.8L

    安心安定のメトロAROブランド。

    / 本




    安心安定のメトロAROブランド。


  • 本醸造しょうゆ

    単価 178円/本


    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1L

    安心安定のメトロAROブランド。

    / 本




    安心安定のメトロAROブランド。



  • メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    独自技術の低温熟成、加熱処理をしない生しょうゆ・通常のうすくちしょうゆよりも色が淡く、素材を活かしたい料理が一層キレイに仕上がります。だしを引き立てる穏やかな香りなので、うどんや吸い物が香り、風味豊かに仕上がります。

    / 本




    独自技術の低温熟成、加熱処理をしない生しょうゆ・通常のうすくちしょうゆよりも色が淡く、素材を活かしたい料理が一層キレイに仕上がります。だしを引き立てる穏やかな香りなので、うどんや吸い物が香り、風味豊かに仕上がります。



  • メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。

    / 本




    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。



  • メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    200ml

    賞味期限2月28日ですのでお安くご提供。再仕込しょうゆを火入れ(加熱殺菌)せずに仕上げたさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、さしみの味を引き立てる豊かなうまみとやわらかな塩味、生臭みを抑える甘い香りが特長です。

    / 本




    賞味期限2月28日ですのでお安くご提供。再仕込しょうゆを火入れ(加熱殺菌)せずに仕上げたさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、さしみの味を引き立てる豊かなうまみとやわらかな塩味、生臭みを抑える甘い香りが特長です。



  • メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    丸大豆生しょうゆをベースに北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、うす色に仕上げただししょうゆです。深い旨みの真昆布と豊かな香りの日高昆布のだしが、素材をまろやかな味わいに仕立てます。

    / 本




    丸大豆生しょうゆをベースに北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、うす色に仕上げただししょうゆです。深い旨みの真昆布と豊かな香りの日高昆布のだしが、素材をまろやかな味わいに仕立てます。



  • メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    200ml

    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。

    / 本




    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。


  • かき醤油

    単価 1,020円/本


    メーカー
    株式会社アサムラサキ

    産地
    国内加工

    入量
    1L

    新鮮な広島産の牡蠣からうま味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてあります

    / 本




    新鮮な広島産の牡蠣からうま味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてあります


  • イカ肝醤油

    単価 710円/本


    メーカー
    株式会社飛鳥フーズ

    入量
    200ml

    オススメ!コクのあるイカの肝の風味があらゆる刺身の味を引き立てます。貝の刺身がオススメ。美味しさ長持ち常温保存可。

    / 本




    オススメ!コクのあるイカの肝の風味があらゆる刺身の味を引き立てます。貝の刺身がオススメ。美味しさ長持ち常温保存可。


  • かき醤油

    単価 450円/本


    メーカー
    盛田株式会社

    入量
    200ml

    新鮮な広島産の牡蠣からうま味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドしたかき醤油。卵かけごはんや冷奴、おひたし、焼きうどんなど炒めものにも使える万能醤油です。

    / 本




    新鮮な広島産の牡蠣からうま味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドしたかき醤油。卵かけごはんや冷奴、おひたし、焼きうどんなど炒めものにも使える万能醤油です。


  • 特級うすくちしょうゆ

    単価 410円/本


    メーカー
    ヒガシマル醤油株式会社

    入量
    1L

    おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。使いやすい1Lサイズです

    入荷無し




    おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。使いやすい1Lサイズです


  • 特級うすくちしょうゆ

    単価 680円/本


    メーカー
    ヒガシマル醤油株式会社

    入量
    1.8L

    JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。

    入荷無し




    JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。


  • サクサクしょうゆ

    単価 849円/pc


    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    350g

    ステーキや魚の刺身、炒飯など様々な料理にトッピングできる、しょうゆフレークです。

    入荷無し




    ステーキや魚の刺身、炒飯など様々な料理にトッピングできる、しょうゆフレークです。



おすすめキーワード

カテゴリ一覧

しょうゆ


味噌


砂糖・はちみつ・シロップ



ソース・マヨネーズ


ドレッシング


たれ


スパイス


わさび


からし


和風調味料


洋風調味料


中華・アジア風調味料


オリーブオイル


食用油