カーボロネロ
カーボロネロは、ケールの仲間でイタリアを原産とし、一般的なキャベツとは異なり結球せず、日本では黒キャベツとも呼ばれています。葉は細長く縮れて、表面の凸凹が強く出ているのが特徴で、ケールに比べると甘味や旨味があって深い味わいを感じられますが、繊維は硬めです。多く出回る時期は11月から3月頃で、煮込んでも荷崩れしないので、煮物や炒め物、茹で料理に向いています。
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カーボロネロ 商品一覧
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黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
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黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
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- 産地
- 山形県ほか
- 入量
- 100g位
税抜価格 118 円／pc
- 税込価格
- 127 円／pc
黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
入荷無し
黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
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- 産地
- 千葉県ほか
- 入量
- 200-240g位
税抜価格 180 円／pc
- 税込価格
- 194 円／pc
黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
入荷無し
黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
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- 産地
- 千葉県ほか
- 入量
- 200-240g位
税抜価格 246 円／pc
- 税込価格
- 265 円／pc
黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
入荷無し
黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。
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黒キャベツ。オーブンで加熱するとパリパリとした食感が楽しめます。ピザやロールキャベツなどにオススメ。