クラゲ珍味

クラゲは、味や匂いがほとんどなく、コリコリとした独特の食感が特徴の食材です。食用にされるクラゲは大きく分けて6種類あり、最上級は中華の高級食材のひとつでもある「キャノンボールクラゲ」で、肉厚で抜群な歯ごたえがプロから支持されています。一方、スーパーなどに出回る加工品や珍味には「ホワイトクラゲ」が多く使われています。定番の「中華くらげ」や「梅くらげ」のほか、「くらげわさび」や「レモンクラゲ」など、クラゲを原料に使った珍味を取り揃えました。

クラゲ珍味　本日のおすすめ

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クラゲ珍味　商品一覧

おつまみザーサイくらげ

メーカー: 株式会社三幸

産地: 中国

入量: 1kg位

税抜価格　1,820 円／pc

税込価格: 1,965 円／pc

間違いなくお酒がすすみます。本場中国四川省の良質な浅漬け緑色ザーサイとコリコリ食感のくらげの惣菜です。ごま油の風味豊かな中華味に仕上げているのでビールのおつまみにぴったりです。解凍後D+9日、冷凍品。

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中華くらげ

メーカー: マルタスギヨ株式会社

産地: タイ

入量: 1kg位

税抜価格　1,180 円／pc

税込価格: 1,274 円／pc

明治の創業以来伝わる伝統の技法で作り上げたマルタスギヨの大衆珍味の中華くらげ。クラゲの傘の部分を短冊にカットし下味をつけて中華味に仕上げました。唐辛子で少しスパイシーな味にゴマ油で香ばしさをプラスした塩漬けクラゲです。クラゲのコリコリした食感が楽しめる高級総菜。鶏肉とのサラダや豆腐和え、冷やす中華などにご利用下さい。冷凍品。

掲載終了

※16時までお待ち下さい

レモンクラゲ

メーカー: 株式会社中外フーズ

産地: タイ

入量: 500g位

税抜価格　2,000 円／pc

税込価格: 2,160 円／pc

レモン風味に仕上げていますので、そのままでも美味しく召し上がれます。

掲載終了

※16時までお待ち下さい

レモン風味に仕上げていますので、そのままでも美味しく召し上がれます。

ザーサイくらげ

本日のおすすめ

メーカー: マルミ食品株式会社

産地: マレーシアほか

入量: 1kg位

税抜価格　1,760 円／pc

税込価格: 1,900 円／pc

くらげ専門メーカー作ったコリコリ食感がたまらないザーサイくらげです。マレーシアで漁獲されたらげを短冊に切り、ごま油、醤油などをベースにした味付けなので、間違いなくお酒がすすみます。。クラゲ7割、ザーサイ3割でくらげがたっぷり。ピリ辛いザーサイとコリコリした食感のくらげは、箸休めにもピッタリです。冷凍品。