乾燥キクラゲ
乾燥キクラゲ 商品一覧
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国内で流通しているきくらげのほとんどは中国産、国産は1%にも満たないと言われています。岡山県産のかなり肉厚な物で、ビタミンD、食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウムなど栄養価が高い食材とされています。おすすめは真水でゆっくり戻して水気を切って、天ぷらにすると歯応え抜群、塩で食べると美味です。炒め物、スープ、酢の物、天ぷらなどに向いています。中華料理に欠かせない食材です。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
税抜価格 960 円／pc
- 税込価格
- 1,036 円／pc
中華料理では炒め物やスープに活躍し、見た目は地味ですが非常に食物繊維豊富な食材です。根元についているゴリゴリがほとんどなく肉厚の黒木耳はお薦めの一品で、炒め物、スープ、酢の物、天ぷらなどに向いています。中華料理に欠かせない食材です。
/ pc
中華料理では炒め物やスープに活躍し、見た目は地味ですが非常に食物繊維豊富な食材です。根元についているゴリゴリがほとんどなく肉厚の黒木耳はお薦めの一品で、炒め物、スープ、酢の物、天ぷらなどに向いています。中華料理に欠かせない食材です。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
税抜価格 960 円／pc
- 税込価格
- 1,036 円／pc
楊貴妃がこよなく愛したと言われる白きくらげは、美肌食材としても有。中華料理では炒め物やスープに活躍し、見た目は地味ですが非常に食物繊維豊富な食材です。白きくらげは身が薄く炒めもの、スープ、酢の物、天ぷらなどに向いています。中華料理に欠かせない食材です。
/ pc
楊貴妃がこよなく愛したと言われる白きくらげは、美肌食材としても有。中華料理では炒め物やスープに活躍し、見た目は地味ですが非常に食物繊維豊富な食材です。白きくらげは身が薄く炒めもの、スープ、酢の物、天ぷらなどに向いています。中華料理に欠かせない食材です。
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税抜価格 698 円／pc
- 税込価格
- 753 円／pc
九州系の豚骨ラーメンには定番！
九州系の豚骨ラーメンには定番！
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税抜価格 698 円／pc
- 税込価格
- 753 円／pc
九州系の豚骨ラーメンには定番！使いやすいスライスタイプです。
九州系の豚骨ラーメンには定番！使いやすいスライスタイプです。
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税抜価格 800 円／pc
- 税込価格
- 864 円／pc
漢方でいう「銀耳」。美容に効果的と言われ、あの楊貴妃も気に入っていたそう。
漢方でいう「銀耳」。美容に効果的と言われ、あの楊貴妃も気に入っていたそう。
国内で流通しているきくらげのほとんどは中国産、国産は1%にも満たないと言われています。岡山県産のかなり肉厚な物で、ビタミンD、食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウムなど栄養価が高い食材とされています。おすすめは真水でゆっくり戻して水気を切って、天ぷらにすると歯応え抜群、塩で食べると美味です。炒め物、スープ、酢の物、天ぷらなどに向いています。中華料理に欠かせない食材です。