バターナッツ

バターナッツは、アメリカ原産の南瓜で、国内では8月から10月頃に多く出回り、呼び名の通りナッツのような風味と、ねっとりした果肉が特徴です。果肉の上下で異なる風味を持ち、上の部分は種がなく水分も多めであっさり、下の部分は粘り気とコクがあります。繊維が少なく、ホクホク感はないため煮物には不向きですが、スープに大変適した品種です。オーブン焼きやグラタンなどにもおすすめです。皮はピーラー等で薄く剥けます。

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バターナッツ 商品一覧

  • 産地
    新潟県ほか

    税抜価格 480 円/個


    税込価格
    518 円/個

    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。

    入荷無し


    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。


  • 産地
    神奈川県ほか

    税抜価格 610 円/個


    税込価格
    658 円/個

    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。

    入荷無し


    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。


  • 産地
    メキシコ

    税抜価格 1,500 円/個


    税込価格
    1,620 円/個

    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。

    入荷無し


    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。


  • 産地
    神奈川県ほか

    入量
    0.5-1kg位

    入数
    1個

    税抜価格 800 円/個


    税込価格
    864 円/個

    ねっとり甘くポタージュ向き。生食も可。

    入荷無し


    ねっとり甘くポタージュ向き。生食も可。


  • 産地
    神奈川県ほか

    入量
    750g位

    税抜価格 330 円/個


    税込価格
    356 円/個

    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。

    入荷無し


    アメリカではポピュラーな、南アメリカ大陸原産のかぼちゃです。日本かぼちゃと同じ仲間になります。上の部分は少し水分が多く、ナッツのように風味たっぷりな果肉です。



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