ひらたけ

別名カンタケとも呼ばれる食用キノコで、一般的に出回っているヒラタケは、ほとんどが栽培品で中央がくぼんだ形になっています。天然物は広葉樹の枯れ木や切り株に生え、大きな塊となって10kgまで成長するものもあります。多く出回る時期は11月から3月頃で、主な産地は茨城、新潟、長崎です。調理方法は煮物やスープ、卵とじなどがおすすめです。冷凍も可能ですので、使う形にカットしてから保存袋などに入れて保管するのもおすすめです。

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ひらたけ 商品一覧

  • 産地
    新潟県

    入量
    100g位

    税抜価格 286 円/pc


    税込価格
    308 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

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    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 179 円/pc


    税込価格
    193 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 178 円/pc


    税込価格
    192 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 578 円/pc


    税込価格
    624 円/pc

    トキイロヒラタケ。ピンク色の珍しいきのこです。加熱しても色が消えません。レアな逸品です。

    入荷無し


    トキイロヒラタケ。ピンク色の珍しいきのこです。加熱しても色が消えません。レアな逸品です。


  • 産地
    群馬県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 270 円/pc


    税込価格
    291 円/pc

    傘は肉厚で、歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 69 円/pc


    税込価格
    74 円/pc

    栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。しめじと並び味に定評のあるヒラタケです。胞子が白く付きますが、商品には問題ありません。株付きなので、成長をし続けています。炒め物に使っていただいても、だし取りに使っていただいてもよしの料理の味がワンランク上がります。特別価格でのご案内です。通常流通よりお安くご案内しています。

    入荷無し


    栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。しめじと並び味に定評のあるヒラタケです。胞子が白く付きますが、商品には問題ありません。株付きなので、成長をし続けています。炒め物に使っていただいても、だし取りに使っていただいてもよしの料理の味がワンランク上がります。特別価格でのご案内です。通常流通よりお安くご案内しています。


  • 産地
    秋田県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 68 円/pc


    税込価格
    73 円/pc

    栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。しめじと並び味に定評のあるヒラタケです。胞子が白く付きますが、商品には問題ありません。株付きなので、成長をし続けています。炒め物に使っていただいても、だし取りに使っていただいてもよしの料理の味がワンランク上がります。特別価格でのご案内です。通常流通よりお安くご案内しています。

    入荷無し


    栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。しめじと並び味に定評のあるヒラタケです。胞子が白く付きますが、商品には問題ありません。株付きなので、成長をし続けています。炒め物に使っていただいても、だし取りに使っていただいてもよしの料理の味がワンランク上がります。特別価格でのご案内です。通常流通よりお安くご案内しています。


  • 産地
    新潟県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。しめじと並び味に定評のあるヒラタケです。胞子が白く付きますが、商品には問題ありません。株付きなので、成長をし続けています。炒め物に使っていただいても、だし取りに使っていただいてもよしの料理の味がワンランク上がります。

    入荷無し


    栄養豊富でどんな料理にも使える万能食材。イタリアン、和食等幅広く支持されているきのこの定番です。しめじと並び味に定評のあるヒラタケです。胞子が白く付きますが、商品には問題ありません。株付きなので、成長をし続けています。炒め物に使っていただいても、だし取りに使っていただいてもよしの料理の味がワンランク上がります。


  • 産地
    茨城県

    入量
    180g位

    税抜価格 367 円/pc


    税込価格
    396 円/pc

    数量限定で味の良い原木栽培です。しめじと同じように鍋などにご利用ください。

    入荷無し


    数量限定で味の良い原木栽培です。しめじと同じように鍋などにご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 179 円/pc


    税込価格
    193 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。



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