ひらたけ

ひらたけは、別名カンタケとも呼ばれる食用キノコで、一般的に出回っているヒラタケは、ほとんどが栽培品で中央がくぼんだ形になっています。天然物は広葉樹の枯れ木や切り株に生え、大きな塊となって10kgまで成長するものもあります。多く出回る時期は11月から3月頃で、主な産地は茨城、新潟、長崎です。調理方法は煮物やスープ、卵とじなどがおすすめです。冷凍も可能ですので、使う形にカットしてから保存袋などに入れて保管するのもおすすめです。

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ひらたけ 商品一覧

  • 産地
    新潟県

    入量
    100g位

    税抜価格 286 円/pc


    税込価格
    308 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 208 円/pc


    税込価格
    224 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    / pc


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 10 円/pc


    税込価格
    10 円/pc

    品質劣化のため。トキイロヒラタケ。ピンク色の珍しいきのこです。加熱しても色が消えません。レアな逸品です。

    売り切れ


    品質劣化のため。トキイロヒラタケ。ピンク色の珍しいきのこです。加熱しても色が消えません。レアな逸品です。


  • 産地
    茨城県

    入量
    180g位

    税抜価格 217 円/pc


    税込価格
    234 円/pc

    数量限定で味の良い原木栽培です。しめじと同じように鍋などにご利用ください。

    入荷無し


    数量限定で味の良い原木栽培です。しめじと同じように鍋などにご利用ください。


  • 産地
    新潟県

    入量
    150g位

    税抜価格 215 円/pc


    税込価格
    232 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    福岡県

    入量
    100g位

    税抜価格 142 円/pc


    税込価格
    153 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 179 円/pc


    税込価格
    193 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 179 円/pc


    税込価格
    193 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 179 円/pc


    税込価格
    193 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。


  • 産地
    長野県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 179 円/pc


    税込価格
    193 円/pc

    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    傘は肉厚で、その表面にはきれいな霜降り状の模様があるのが名前の由来になっています。歯切れの良い食感や、美味しい煮汁が溢れ出すジューシー感、手でほぐすだけで使える使い勝手の良さ。揚げ物から炒めもの、汁物まで幅広くご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。



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