その他(スパイス)

料理の隠し味に欠かせない世界各地の香辛料などをご用意しております。

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その他(スパイス) 商品一覧

  • ブランド
    からいもの屋

    産地
    中国

    入量
    100g

    税抜価格 620 円/pc


    税込価格
    669 円/pc

    香りがなく、味もほとんどしなく昔から染料として使われていました。水やお湯に溶け出す鮮やかな黄色い色素、くちなしの実。くちなしで色付けする有名なのが、お正月のおせち料理で食べる栗きんとんの黄色。たくあんやご飯の色付けスパイスとしてご利用ください。

    / pc


    香りがなく、味もほとんどしなく昔から染料として使われていました。水やお湯に溶け出す鮮やかな黄色い色素、くちなしの実。くちなしで色付けする有名なのが、お正月のおせち料理で食べる栗きんとんの黄色。たくあんやご飯の色付けスパイスとしてご利用ください。


  • メーカー
    株式会社ギャバン

    産地
    中国

    入量
    330g位

    税抜価格 1,140 円/瓶


    税込価格
    1,231 円/瓶

    本場の味を追求したGABAN独自の辛くて酸っぱいインド料理で使われるペースト調味料。唐辛子を中心にクミンやターメリック等の数種のスパイスと酢をブレンドしています。辛味だけでなく、コクやうま味もあるのが特長で、カレーの風味や辛味付けの他、ヨーグルトと合わせてタンドリーチキンのベースにもご使用いただけます。4~5人前のカレーに対し小さじ1~2杯が目安です。

    / 瓶


    本場の味を追求したGABAN独自の辛くて酸っぱいインド料理で使われるペースト調味料。唐辛子を中心にクミンやターメリック等の数種のスパイスと酢をブレンドしています。辛味だけでなく、コクやうま味もあるのが特長で、カレーの風味や辛味付けの他、ヨーグルトと合わせてタンドリーチキンのベースにもご使用いただけます。4~5人前のカレーに対し小さじ1~2杯が目安です。


  • 産地
    インドネシア

    入量
    100g

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    スパイスのなかでも、もっとも強い刺激的な香りと、しびれるような苦み、辛みのクローブ。香りが強いので肉の臭み消しに、ポトフやチャイなどの飲み物にご利用ください。また、甘い香りを活かし、菓子やドリンクの香りづけにも。

    売り切れ


    スパイスのなかでも、もっとも強い刺激的な香りと、しびれるような苦み、辛みのクローブ。香りが強いので肉の臭み消しに、ポトフやチャイなどの飲み物にご利用ください。また、甘い香りを活かし、菓子やドリンクの香りづけにも。


  • 産地
    インドネシア

    入量
    100g

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    スパイスのなかでも、もっとも強い刺激的な香りと、しびれるような苦み、辛みのクローブ。香りが強いので肉の臭み消しに、ポトフやチャイなどの飲み物にご利用ください。また、甘い香りを活かし、菓子やドリンクの香りづけにも。

    売り切れ


    スパイスのなかでも、もっとも強い刺激的な香りと、しびれるような苦み、辛みのクローブ。香りが強いので肉の臭み消しに、ポトフやチャイなどの飲み物にご利用ください。また、甘い香りを活かし、菓子やドリンクの香りづけにも。


  • 産地
    インドネシア

    入量
    100g

    税抜価格 620 円/pc


    税込価格
    669 円/pc

    口にした際の辛みや刺激を楽しむスパイス、オリエンタルマスタード。日本でいう和がらしです。漬け込む、炒める、すりつぶす、といったバリエーションが豊富ですので肉や魚のほか、青菜のおひたしなど和食に料理に合わせてご利用ください。

    売り切れ


    口にした際の辛みや刺激を楽しむスパイス、オリエンタルマスタード。日本でいう和がらしです。漬け込む、炒める、すりつぶす、といったバリエーションが豊富ですので肉や魚のほか、青菜のおひたしなど和食に料理に合わせてご利用ください。



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