ベニーナ

ベニーナは、辛味の効いた、赤軸ダイコンのカイワレです。その鮮やかな紫色は着色をしていない自然な色合いです。サラダやお吸い物など、さまざまな料理に彩を添えてくれます。水耕栽培のため通年流通し、計画的に生産されているため価格の変動がなく、とても扱いやすい商品です。

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