葉にんにく
葉にんにくは、にんにくが成長する過程の葉が柔らかい状態で収穫したものです。もともとは中国野菜で、球にんにくから伸びてくる茎と葉を可食しますが、生産農家では葉にんにくの専用品種を栽培しています。12月から3月頃が収穫期で、主な産地は青森県や高知県です。球にんにくほど強烈な匂いはなく、炒めたり、刻んでから醤油漬けにするなどニラと同様に使うことができます。
絞り込み
葉にんにく 商品一覧
-
にんにくを若い段階で収穫した葉の部分です。ぬたぶりには欠かせません。中国料理にも。
-
にんにくを若い段階で収穫した葉の部分です。ぬたぶりには欠かせません。中国料理にも。
-
にんにくを若い段階で収穫した葉の部分です。ぬたぶりには欠かせません。中国料理にも。
-
にんにくを若い段階で収穫した葉の部分です。ぬたぶりには欠かせません。中国料理にも。
-
にんにくを若い段階で収穫した葉の部分です。ぬたぶりには欠かせません。中国料理にも。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
にんにくを若い段階で収穫した葉の部分です。ぬたぶりには欠かせません。中国料理にも。