茗荷(みょうが)

茗荷(みょうが)は、生姜の仲間で、主に香味野菜として使われます。食用に栽培されているのは日本だけで、日本でのみで食されている野菜のひとつです。みょうがたけは茗荷の偽茎と呼ばれる葉の部分に土盛りなどをして軟化栽培したものです。ハウス栽培により通年出回っていますが、多く出回る時期は6月から10月頃です。高知、秋田、奈良が主な産地ですが、高知で全国の生産量の8割を作っています。加熱すると香りが薄れるので、そのまま生で食べるのが一番風味を感じられます。

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茗荷(みょうが) 商品一覧

  • 産地
    高知県

    入量
    50g位

    税抜価格 217 円/pc


    税込価格
    234 円/pc

    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。


    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。


  • 産地
    高知県

    入量
    40g位

    税抜価格 478 円/pc


    税込価格
    516 円/pc

    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。


    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。


  • 産地
    高知県

    入量
    40g位

    入数
    3個位入

    税抜価格 218 円/pc


    税込価格
    235 円/pc

    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。

    / pc


    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    50g位

    入数
    3-4本入

    税抜価格 143 円/pc


    税込価格
    154 円/pc

    お徳用の茗荷です。3-4本入カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。限定入荷ですのでお早めに。

    入荷無し


    お徳用の茗荷です。3-4本入カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。限定入荷ですのでお早めに。


  • 産地
    高知県

    入量
    40g位

    税抜価格 384 円/pc


    税込価格
    414 円/pc

    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。

    入荷無し


    定番野菜をお買い得価格で。薬味野菜の定番です。刻むと独特の辛味があり、薬味や、つまにご利用いただけると、食材とのハーモニーを堪能できる食材です。茗荷は花の部分で、茎の部分を柔らかくさせたものがみょうがたけになります。乾燥を嫌うので、適度に湿らせて保管してください。