濃口醤油(こいくちしょうゆ)

日本の醤油流通量の約8割を占める醤油です。東日本ではほとんどが濃口醤油です。新鮮なものは綺麗な赤褐色で、北海道から沖縄まで各地で生産されています。塩味のほかに、うま味、甘味、酸味、苦味を合わせ持ち、万能という言葉がぴったりで、つけ醤油から料理用途まで何にでもよくあいます。

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濃口醤油(こいくちしょうゆ) 商品一覧

  • ブランド
    ヒゲタしょうゆ

    メーカー
    ヒゲタ醤油株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 1,198 円/本


    税込価格
    1,293 円/本

    厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスが整った超特選こいくちしょうゆです。素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。本醸造、JAS特級。

    売り切れ


    厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスが整った超特選こいくちしょうゆです。素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。本醸造、JAS特級。


  • メーカー
    ヤマサ醤油株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 758 円/本


    税込価格
    818 円/本

    じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。使いやすいサイズのペット版です。

    / 本


    じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。使いやすいサイズのペット版です。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 1,478 円/本


    税込価格
    1,596 円/本

    豊かなコク、まろやかな口当たり、高い風味が特長のさしみしょうゆです。さしみ、寿司のほか、ステーキやおひたしなどのつけ、かけ用として使用できます。料亭や専門店で愛用されているしょうゆです。本醸造、JAS特級、保存料無添加。

    売り切れ


    豊かなコク、まろやかな口当たり、高い風味が特長のさしみしょうゆです。さしみ、寿司のほか、ステーキやおひたしなどのつけ、かけ用として使用できます。料亭や専門店で愛用されているしょうゆです。本醸造、JAS特級、保存料無添加。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 948 円/本


    税込価格
    1,023 円/本

    芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効く特選クラスのこいくちしょうゆです。和風料理にはもちろん、ステーキなどの肉料理にもお使いいただけます。本醸造、JAS特級。

    売り切れ


    芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効く特選クラスのこいくちしょうゆです。和風料理にはもちろん、ステーキなどの肉料理にもお使いいただけます。本醸造、JAS特級。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 798 円/本


    税込価格
    861 円/本

    キッコーマンを代表するこいくつしょうゆです。力強く、華やかな香り、すっきりとした後味が特長です。強いマスキング力を持ち、肉や魚との相性は抜群です。本醸造、JAS特級。

    売り切れ


    キッコーマンを代表するこいくつしょうゆです。力強く、華やかな香り、すっきりとした後味が特長です。強いマスキング力を持ち、肉や魚との相性は抜群です。本醸造、JAS特級。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    税抜価格 368 円/本


    税込価格
    397 円/本

    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。

    / 本


    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    税抜価格 368 円/本


    税込価格
    397 円/本

    「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて丸大豆生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていない丸大豆生醤油です。丸大豆を100%使い、上品な甘みとまろやかさを引き出しました。つけ、かけから調理まで、素材のおいしさを活かします。

    / 本


    「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて丸大豆生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていない丸大豆生醤油です。丸大豆を100%使い、上品な甘みとまろやかさを引き出しました。つけ、かけから調理まで、素材のおいしさを活かします。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    税抜価格 358 円/本


    税込価格
    386 円/本

    独自技術の低温熟成、加熱処理をしない生しょうゆ・通常のうすくちしょうゆよりも色が淡く、素材を活かしたい料理が一層キレイに仕上がります。だしを引き立てる穏やかな香りなので、うどんや吸い物が香り、風味豊かに仕上がります。

    / 本


    独自技術の低温熟成、加熱処理をしない生しょうゆ・通常のうすくちしょうゆよりも色が淡く、素材を活かしたい料理が一層キレイに仕上がります。だしを引き立てる穏やかな香りなので、うどんや吸い物が香り、風味豊かに仕上がります。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    200ml

    税抜価格 268 円/本


    税込価格
    289 円/本

    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。

    / 本


    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    税抜価格 338 円/本


    税込価格
    365 円/本

    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。

    / 本


    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。



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