濃口醤油(こいくちしょうゆ)

濃口醤油(こいくちしょうゆ)は、日本の醤油流通量の約8割を占める醤油です。東日本ではほとんどが濃口醤油です。新鮮なものは綺麗な赤褐色で、北海道から沖縄まで各地で生産されています。塩味のほかに、うま味、甘味、酸味、苦味を合わせ持ち、万能という言葉がぴったりで、つけ醤油から料理用途まで何にでもよくあいます。

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濃口醤油(こいくちしょうゆ) 商品一覧

  • ブランド
    ヒゲタしょうゆ

    メーカー
    ヒゲタ醤油株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 1,298 円/本


    税込価格
    1,401 円/本

    厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスが整った超特選こいくちしょうゆです。素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。本醸造、JAS特級。

    / 本


    厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスが整った超特選こいくちしょうゆです。素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。本醸造、JAS特級。


  • メーカー
    ヤマサ醤油株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 828 円/本


    税込価格
    894 円/本

    じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。使いやすいサイズのペット版です。

    / 本


    じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。使いやすいサイズのペット版です。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 838 円/本


    税込価格
    905 円/本

    キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。力強く、華やかな香り、すっきりとした後味が特長です。強いマスキング力を持ち、肉や魚との相性は抜群です。本醸造、JAS特級。

    / 本


    キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。力強く、華やかな香り、すっきりとした後味が特長です。強いマスキング力を持ち、肉や魚との相性は抜群です。本醸造、JAS特級。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 1,038 円/本


    税込価格
    1,121 円/本

    芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効く特選クラスのこいくちしょうゆです。和風料理にはもちろん、ステーキなどの肉料理にもお使いいただけます。本醸造、JAS特級。

    / 本


    芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効く特選クラスのこいくちしょうゆです。和風料理にはもちろん、ステーキなどの肉料理にもお使いいただけます。本醸造、JAS特級。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 1,578 円/本


    税込価格
    1,704 円/本

    豊かなコク、まろやかな口当たり、高い風味が特長のさしみしょうゆです。さしみ、寿司のほか、ステーキやおひたしなどのつけ、かけ用として使用できます。料亭や専門店で愛用されているしょうゆです。本醸造、JAS特級、保存料無添加。

    / 本


    豊かなコク、まろやかな口当たり、高い風味が特長のさしみしょうゆです。さしみ、寿司のほか、ステーキやおひたしなどのつけ、かけ用として使用できます。料亭や専門店で愛用されているしょうゆです。本醸造、JAS特級、保存料無添加。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    200ml

    税抜価格 268 円/本


    税込価格
    289 円/本

    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。

    / 本


    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    税抜価格 358 円/本


    税込価格
    386 円/本

    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。

    / 本


    通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。


  • ブランド
    キッコーマン

    メーカー
    キッコーマン株式会社

    入量
    450ml

    税抜価格 388 円/本


    税込価格
    419 円/本

    「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて丸大豆生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていない丸大豆生醤油です。丸大豆を100%使い、上品な甘みとまろやかさを引き出しました。つけ、かけから調理まで、素材のおいしさを活かします。

    / 本


    「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて丸大豆生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていない丸大豆生醤油です。丸大豆を100%使い、上品な甘みとまろやかさを引き出しました。つけ、かけから調理まで、素材のおいしさを活かします。


  • ブランド
    寺岡家シリーズ

    メーカー
    寺岡有機醸造株式会社

    産地
    広島県

    入量
    500ml

    税抜価格 1,100 円/本


    税込価格
    1,188 円/本

    日本農林規格(JAS規格)の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生(き)醤油」です。遺伝子組換えの大豆は使用していません。料理全般にお使いいただけます。

    / 本


    日本農林規格(JAS規格)の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生(き)醤油」です。遺伝子組換えの大豆は使用していません。料理全般にお使いいただけます。


  • ブランド
    寺岡家シリーズ

    メーカー
    寺岡有機醸造株式会社

    産地
    広島県

    入量
    500ml

    税抜価格 1,600 円/本


    税込価格
    1,728 円/本

    国産有機丸大豆、国産有機小麦、天日塩を使用し、醸造に適していると言われる杉桶で四季の温度にて三年以上醗酵、熟成した有機JAS認定の天然醸造醤油です。

    売り切れ


    国産有機丸大豆、国産有機小麦、天日塩を使用し、醸造に適していると言われる杉桶で四季の温度にて三年以上醗酵、熟成した有機JAS認定の天然醸造醤油です。



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