マカジキ
マカジキ 商品一覧
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2月3日豊洲入荷。千葉県銚子港よりマカジキが入荷。延縄。身は薄っすらオレンジ色で、キメも細かく身質も良好です。背に比べると脂は薄くなります、ハラモは外してありますので、歩留まり良いです。鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。生のマカジキは、最初は生食でお試しください。刺身によし、寿司ネタに最高です。生食で美味しい物は加熱したら更に旨いです。フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。
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- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 0.96-1.48k
税抜価格 2,400 円／kg
- 税込価格
- 2,592 円／kg
2月3日豊洲入荷。千葉県銚子港よりマカジキが入荷。延縄。身はオレンジ色で脂乗りも良く、キメも細かく身質も良好です。特に背は脂が全体に絡んでいて、歩留まりも良く扱いやすく、鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。生のマカジキは、最初は生食でお試しください。刺身によし、寿司ネタに最高です。生食で美味しい物は加熱したら更に旨いです。フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。
入荷無し
2月3日豊洲入荷。千葉県銚子港よりマカジキが入荷。延縄。身はオレンジ色で脂乗りも良く、キメも細かく身質も良好です。特に背は脂が全体に絡んでいて、歩留まりも良く扱いやすく、鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。生のマカジキは、最初は生食でお試しください。刺身によし、寿司ネタに最高です。生食で美味しい物は加熱したら更に旨いです。フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。
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- 産地
- 宮城県 気仙沼
- 入量
- 3.34kg位
税抜価格 6,400 円／kg
- 税込価格
- 6,912 円／kg
徐々に脂と身質が良くなっています。脂がのり切ったマカジキは身の色がオレンジ色になります。生のマカジキは、刺身がとにかくオススメ。クセが無く独特の風味と深い旨味があります。ほど良い食感と後味に甘みが残るその旨さ、脂がかんでいる部位もしつこさが無くとにかく旨いマカジキは、マグロより美味しいと好む方もたくさんいます。寿司ネタによし、漬けにしても美味、少し贅沢ですがフライやムニエルにも如何でしょうか。上中下の部位指定は出来ませんのでご了承下さい。
入荷無し
徐々に脂と身質が良くなっています。脂がのり切ったマカジキは身の色がオレンジ色になります。生のマカジキは、刺身がとにかくオススメ。クセが無く独特の風味と深い旨味があります。ほど良い食感と後味に甘みが残るその旨さ、脂がかんでいる部位もしつこさが無くとにかく旨いマカジキは、マグロより美味しいと好む方もたくさんいます。寿司ネタによし、漬けにしても美味、少し贅沢ですがフライやムニエルにも如何でしょうか。上中下の部位指定は出来ませんのでご了承下さい。
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- 産地
- 宮城県 気仙沼
- 入量
- 1.66kg位
税抜価格 5,000 円／kg
- 税込価格
- 5,400 円／kg
徐々に脂と身質が良くなっています。脂がのり切ったマカジキは身の色がオレンジ色になります。生のマカジキは、刺身がとにかくオススメ。クセが無く独特の風味と深い旨味があります。ほど良い食感と後味に甘みが残るその旨さ、脂がかんでいる部位もしつこさが無くとにかく旨いマカジキは、マグロより美味しいと好む方もたくさんいます。寿司ネタによし、漬けにしても美味、少し贅沢ですがフライやムニエルにも如何でしょうか。上中下の部位指定は出来ませんのでご了承下さい。
入荷無し
徐々に脂と身質が良くなっています。脂がのり切ったマカジキは身の色がオレンジ色になります。生のマカジキは、刺身がとにかくオススメ。クセが無く独特の風味と深い旨味があります。ほど良い食感と後味に甘みが残るその旨さ、脂がかんでいる部位もしつこさが無くとにかく旨いマカジキは、マグロより美味しいと好む方もたくさんいます。寿司ネタによし、漬けにしても美味、少し贅沢ですがフライやムニエルにも如何でしょうか。上中下の部位指定は出来ませんのでご了承下さい。
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- 産地
- 宮城県ほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,480 円／kg
- 税込価格
- 1,598 円／kg
冷凍品になります。頬肉と脳天が混ざっております。頰肉の唐揚げは最高、脳天の方が脂のってるので脂好きな人は脳天の唐揚げもオススメ。ステーキにしても良しです。
入荷無し
冷凍品になります。頬肉と脳天が混ざっております。頰肉の唐揚げは最高、脳天の方が脂のってるので脂好きな人は脳天の唐揚げもオススメ。ステーキにしても良しです。
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- 産地
- 各地
- 入量
- 1kg位
税抜価格 580 円／kg
- 税込価格
- 626 円／kg
マカジキをの端材部位を集めました。淡泊な味わいで、唐揚げや照り焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。お手頃価格ですので、ぜひご利用ください。冷凍品。
入荷無し
マカジキをの端材部位を集めました。淡泊な味わいで、唐揚げや照り焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。お手頃価格ですので、ぜひご利用ください。冷凍品。
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- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 0.6-0.66kg
税抜価格 2,400 円／kg
- 税込価格
- 2,592 円／kg
2月3日豊洲入荷。千葉県銚子港よりマカジキが入荷。延縄。身はオレンジ色で脂乗りも良く、キメも細かく身質も良好です。鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。この部位を刺身用にすると、歩留まりが落ちますが、脂が一番あり、希少な部位を厚めに切りつけた刺身や、握りは格別です。しかしながら、生食で美味しい物は、加熱したらさらに旨い。と言う事で、皮を外して、焼き物やしゃぶしゃぶに。魚の臭みもなく、身からでる脂がたまりません。是非一度お試しください。
入荷無し
2月3日豊洲入荷。千葉県銚子港よりマカジキが入荷。延縄。身はオレンジ色で脂乗りも良く、キメも細かく身質も良好です。鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。この部位を刺身用にすると、歩留まりが落ちますが、脂が一番あり、希少な部位を厚めに切りつけた刺身や、握りは格別です。しかしながら、生食で美味しい物は、加熱したらさらに旨い。と言う事で、皮を外して、焼き物やしゃぶしゃぶに。魚の臭みもなく、身からでる脂がたまりません。是非一度お試しください。
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31日水揚げ、1日加工。
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- 産地
- 宮城県
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 4,160 円／kg
- 税込価格
- 4,492 円／kg
6月20日豊洲入荷。延縄。身はオレンジ色で脂乗りも良く、キメも細かく身質も良好です。特に背は脂が全体に絡んでいて、歩留まりも良く扱いやすく、鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。生のマカジキは、最初は生食でお試しください。刺身によし、寿司ネタに最高です。生食で美味しい物は加熱したら更に旨いです。フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。
入荷無し
6月20日豊洲入荷。延縄。身はオレンジ色で脂乗りも良く、キメも細かく身質も良好です。特に背は脂が全体に絡んでいて、歩留まりも良く扱いやすく、鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。生のマカジキは、最初は生食でお試しください。刺身によし、寿司ネタに最高です。生食で美味しい物は加熱したら更に旨いです。フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。
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- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 2.5-3.5kg位
税抜価格 1,900 円／kg
- 税込価格
- 2,052 円／kg
久しぶりにマカジキが入荷。脂乗りも良く、大目流し網で46kgサイズ。クセも無く旨味あります。入荷の今が買い時。生のマカジキは、刺身によし、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。腹の部位はハラモを加熱用、他部位は刺身用がおすすめです。魚体の大きさにより1ブロックご注文のところ、2ブロックでの納品もあります事ご了承ください。
入荷無し
久しぶりにマカジキが入荷。脂乗りも良く、大目流し網で46kgサイズ。クセも無く旨味あります。入荷の今が買い時。生のマカジキは、刺身によし、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。腹の部位はハラモを加熱用、他部位は刺身用がおすすめです。魚体の大きさにより1ブロックご注文のところ、2ブロックでの納品もあります事ご了承ください。
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2月3日豊洲入荷。千葉県銚子港よりマカジキが入荷。延縄。身は薄っすらオレンジ色で、キメも細かく身質も良好です。背に比べると脂は薄くなります、ハラモは外してありますので、歩留まり良いです。鮮度感あります。クセも無く旨味あります。脂がのったマカジキは今だけ、まさに旬の魚です。生のマカジキは、最初は生食でお試しください。刺身によし、寿司ネタに最高です。生食で美味しい物は加熱したら更に旨いです。フライやムニエルにもご利用できます。数量限定になりますので、ぜひご利用下さい。