空芯菜

空芯菜の名の通り、葉の中が空洞になっている葉野菜です。エンサイとも呼ばれ、東南アジアや国内では沖縄など暖かいところに自生しています。夏が旬で6月から9月に多く出回り、シャキシャキとした食感と少しぬめりが出るのが特徴です。油との相性が抜群で炒め物が定番ですが、揚げ物にしても美味しく、また味にくせがないのでサラダでも食べることができます。

絞り込み

空芯菜 商品一覧

  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 98 円/pc


    税込価格
    105 円/pc

    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。


  • 産地
    静岡県ほか

    入量
    180g位

    税抜価格 375 円/pc


    税込価格
    405 円/pc

    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。


  • 産地
    茨城県

    入量
    150g位

    税抜価格 190 円/pc


    税込価格
    205 円/pc

    茨城県からの直送です。しっかりと味を感じます。その上有機圃場での育成ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。中華料理に使用されることが多い夏の定番野菜です。

    入荷無し


    茨城県からの直送です。しっかりと味を感じます。その上有機圃場での育成ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。中華料理に使用されることが多い夏の定番野菜です。


  • ブランド
    京都有機の会

    産地
    京都府

    入量
    150g位

    税抜価格 270 円/pc


    税込価格
    291 円/pc

    京都府南丹市の奥村さんの作る空芯菜は、農薬、化学肥料不使用の安心してお召し上がれる品物です。中華料理に使用されることが多い夏の定番野菜です。農薬不使用なので虫食い等入ります。

    入荷無し


    京都府南丹市の奥村さんの作る空芯菜は、農薬、化学肥料不使用の安心してお召し上がれる品物です。中華料理に使用されることが多い夏の定番野菜です。農薬不使用なので虫食い等入ります。


  • 産地
    静岡県

    入量
    200g位

    税抜価格 108 円/pc


    税込価格
    116 円/pc

    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    120g位

    税抜価格 278 円/pc


    税込価格
    300 円/pc

    画像はサンプルです。茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    画像はサンプルです。茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。


  • 産地
    愛知県ほか

    入量
    120g位

    税抜価格 299 円/pc


    税込価格
    322 円/pc

    画像はサンプルです。茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    画像はサンプルです。茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 192 円/pc


    税込価格
    207 円/pc

    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。


  • 産地
    茨城県

    入量
    100g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    画像はサンプルです。茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    画像はサンプルです。茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 278 円/pc


    税込価格
    300 円/pc

    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。

    入荷無し


    茎のなかが空洞でシャキシャキした歯ざわりがあり、加熱するとほんのりとぬめりが出ます。油と相性がよく中華で使用するのが一般的ですが、食感が良いので創作料理にも。



この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています


カテゴリ一覧

果菜


葉物


根菜


豆類・豆腐・油揚げなど


芋類・こんにゃくなど


きのこ


トリュフ・トリュフ関連商品


山菜


西洋野菜


ハーブ類


つま・飾り


カット野菜(冷蔵)


加工済み野菜(冷凍・常温)