商品レビュー

以前も購入をしましたが、冷凍庫にストックしておくと忙しい日は朝から解凍をしておくと夕飯に使える優れもの。ネギトロ丼にすると好評でした。

甘さ控えめ、焼きたてが食べられる贅沢な一品です。焼いてプレゼントにしたらとても喜ばれました。

すごく状態の良いこごみです。パリッとしていて、茹でると綺麗な緑色になります。

使いやすく、賞味期限も長いです。柔らかくなっているのですぐ使えます。

少し小ぶりですが、味、身の大きさは値段以上の価値があります。

細切りになっているので使いやすいです。サラダや和え物に手間を加えずにスピード重視の方にはおすすめです。

付加価値はタコ焼き器で焼き目をつけたこと。なんだかわからんボールのできあがり。たれはコチジャン入り酢醤油。

いつもなら関西の友人から「いかなごの釘煮」が届くのに、不漁で作れなかったらしい。これはその代用品として使える。

三枚におろし、身は塩と酒をふって焼いたものを熱いうちに大阪の旭ポン酢に漬けておき、食べたいときにアサツキ小口切りを用意して「たかじん式ポン酢炊き込みごはん」に。中骨は醤油漬けで焼いて出汁にできる。

子持ちヤリイカが無いのでイイダコで代用。それなりに美味しかった。

20年ほど前にプリンスメロンの出盛りは7月だと思い、待っていたら、7月にはもう盛りが過ぎ買えなかった恨みから、見かけたら即購入。庶民のメロン・瓜。しかし5月で熟したプリンスメロンが買えるなんて温暖化？

素焼きにして梅シロップを甘みに使い、醤油と灰汁酒、水で加減し、圧力鍋で15分加熱。角煮とは一味ちがう煮豚ができあがる。ラーメンに、酒の肴に重宝。角煮まんや中華粽にも。

アズマニシキとは「イタヤガイ」の一種だと初めて知った。さっと湯に通し貝柱ごはんに。アサクサノリで「おにぎらず」にすると美味で、食べすぎることが難と言えば難かな。

子持ちヤリイカの入荷が少なく一度しか買えなかったので、たこまんま醤油漬けを詰めて「タコの子持ちスルメイカ」にした。一度にタコとイカを味わえるが思い付きが怖い。しかし美味。もちろん圧力鍋で煮た。

スライスされているのでフライパンでゆっくり焼き、フードプロセッサーで砕いて更に乾燥させて中華粽に入れてみた。正体不明な隠し味に化け、野菜炒めにも使える。

さすが中央卸売市場直送だけあって新鮮さが長持ち。チャーハンに入れても意外と美味で彩にも良い。

赤身の色がとても綺麗で血合いの部分も少なく、満足な商品です。味は言う事無く★５です。

初めから混ざっていて便利です。２つ入りなのもいい。フタじゃなくてシールなので一度開封すると閉め直しはできません。ただそのままで翌日くらいまでは特に乾燥は感じませんでした。

生ではちょっと味が弱かったので、新玉ねぎとかき揚げにして食べました。めちゃくちゃ時期を感じられました！

むいてあるので、手軽に使うことができてよかったです。味もしっかりとして、季節感出せました。

皮のあたりが硬いですが、皮を厚めに剥くと、とても鮮やかなな色の大根です。薄く切って使ってます。華やかになります。

希少スマカツオ！脂の乗りも、歯ざわり舌ざわりすべてが最高です。皮の触感も楽しめます。

初めて購入しました。期待通りの良い商品で、また利用したいと思います！

試しに買ってみたら、意外と美味しいです。中を開けるときも簡単で、仕事がはやいです。皆さんも買ってみてください。

とってもうまかった。サイズがこれ以上でもこれ以下でもなくピッタリ。固くなく、小さくなく、貝の育った海が豊かだと想像しました。

土の香りと、味わいがあり、大変おいしかったです。ローストして使用しましたが、他にもいろいろな用途で使えるので良いです。

素焼きで塩、なめ味噌で。見た目もいいですね。甘みもあり、この季節の定番メニューです。

はじめて赤い水菜を食べたけど、普通の水菜よりもナッツ？感があって、うまみが強く感じた。うまい。

肉が新鮮でうまい。これ以上うまい肉を探すと熟成肉になるんじゃないかな。脂身がちょっと多いブロックだったけど、脂身も甘くてジューシー。自分は好き。

皮をむくと、つやつやで粒も小さくない。芽も伸びていないし、品質管理が行き届いていることを感じた。