商品レビュー

泉州水なす　が日本一美味しいと自分の中では格付けしていたが「世界一おいしい」というイタリアナスが現れたので味見。デコデコした外見だが輪切りでステーキにすると本領発揮。これでは茄子の時季は忙しくなる。

噂通りとろ～りとした果肉。厚めに輪切りしステーキに。得も言われぬトロトロの柔らかさ。茄子の中でも究極の食感。親孝行したい世の子世代は老母・老父にごちそうすべきでは？歯が無くても充分に味わえる美食。

泉州水なすを大阪の友人から糠漬けでいただいたときから「水なす」が世界一柔らかく美味しい茄子だと認識していたので購入。糠床が未完成のため急遽塩漬けに変更するもミョウバンが切れてる！意に反して田楽に変身。

休日の朝は焼きたてのクロワッサン。毎日が休日のようなものなのでミニクロワッサンと併せて朝のメニューに載ることが多い。こんなに便利に届けて頂くと「作ろうかな」という気持ちは行方不明になり困っているけど。

解凍時間超過してしまい「元小龍包の超大団子」にしてしまった。フライパンで　この大団子を焼いてみたら、内包していたはずのスープが絡み不思議な味の大団子円盤になった。得体の知れない焼円盤も捨てがたい。

手軽に調理でき、スピード提供出来るので、とてもお得な商品です。

Bバラ品でしたが、そこまで緩いということもなく、色味もキレイでした。ややミョウバンが強めなイメージですが、悪くなかったです。

どうしても産地によっては磯臭いイメージ。大分のものでもそこそこ磯臭かった。時期によるものなのか。脂はのってるが、淡白な味ではある。煮焼きにするのが無難かも。

宮城県の気仙沼の水山養殖場かと。三陸らしい塩気と味の濃さ。値段に対して大きいのが強み。5個中１個が水牡蠣だったのが残念。やはり夏場は厳しいか。

約1.2Kg。血の抜け良く、身質も弾力ありキレイ。頭は割って兜焼き、身は皮引かず焼き霜、あらは出汁。時期は7月終盤、産卵からすっかり回復した魚体で、脂の乗り申し分なく大変美味。

野菜価格高騰の中、サラダなどに彩りが必要な時に助かります。

少量で購入できるのがすごくよいです。夏のこの時期に、さっぱりとした味でとても良いです。グリエして、トマトなどと合わせてサッパリとした仕立てにしています。

美味しくて値段も高くなく、量も程よいです。また利用します。

焼肉屋さんで食べた牛テールのおじやを作りたくて購入。カットされているので使いやすく、もちろん骨がついているので非常に良い出汁が出ました。

サイズ感、見た目も良い秋刀魚です。お客様に提供しても納得して頂ける大きさで満足感ある商品です。イクラおろし添えて高級感アップできます。

うまくてやわらかくて臭みもない。さすがのクオリティです。

安心の松阪牛。綺麗に掃除されており、脂の残し方も文句なしの形成です。

いつも季節の青懐紙があって助かります。丁寧なパッキングで安心です。

栗かぼちゃにしては水分が多めですが、皮ごと使える利点と食味の良さがあり、天ぷらに最適でした。衣厚めに時間長めに揚げると、とろける味わいです。商品としての謳い文句もバッチリです。

解凍して必要分を取り分けたら、余りはジップロックに入れて平たく再冷凍して使えます。再凍結してこまめに使うに問題ない品質です。大変ありがたい商品です。

このアイナメはお客様からも高評価をいただきました。神経抜きの魚は日持ちもよく今後も使わせていただきたいと思う。

大分から来たとは思えないぐらい新鮮で美味しかったです。鮮度管理徹底されているのだと実感しました。

銀鮭の臭いが苦手なのでトレハ水に漬けてから使用。そお～っとゼリー寄せにも彩に入れてみたら以外にいける。少量パックなので丁度良かった。

ソーセージを切る手間も惜しむほどの夏バテ。トレハ水を使うので日持ちし、ピザなどに大量使い。こういう手抜きしたい時にピッタリ。味は普通においしい。

「ニャンコ・デ・ごはん」という型で作ったスリミの猫の毛並みに使おうとしたが、削り節の方が臨場感が出たので今回はお役御免となったけど、揚げボールにまぶしてみよう。

ワセシロが命名のときに却下された別名。男爵と伯爵の味の違いを知りたくて購入。また毎日、発芽との戦いが始まるが、色白ジャガイモの用途は広いので楽しみ。炊飯器で蒸すので暑くても平気。

好みの味なのですぐ空になる。飲みやすいので飲みすぎることが難。できれば売らないでいただきたい。

なんと言っても皮が出色。ぽってりした厚みなのにつるつる感がある。海老の歯ごたえや旨味はなかなか。キノコといっしょにスープ仕立てに、焼いたり、蒸したり、どのようにも使え、重宝。

これ一本で麻辣味の調整が自在になる。夏の煮豚にも加えてみようっと。

夏野菜と鮑や白焼きアナゴ、海老などをいっしょにゼリー寄せにするときの色味にしてみた。茄子、オクラなどと一緒に日本酒の空き紙パックにドーンと作り、盛るときはお玉で上品に盛り付ける。夏の省エネ料理。