商品レビュー

味にうるさい父のお気に入りです。鮮度が保たれたまま美味しい干物になっていると。硬いものが食べれないのですが、これは、問題なく喜んで食べてくれています。

ランチに使うので　筋のない天身！最高です。又、注文すると思います。

美味いです。初めて使いましたが、小さくても脂がのっており、身の色も透明感ある白色で上品な身質です。

結構まがい物が多いこんにゃくなのですが、こちらのこんにゃくはねじりもしっかりできるし、味もしみこみやすく、非常に美味しかったです。

トロの部分が多かったので、ナイフとスプーンを駆使して中落風にしていただきましたが、もうトロトロで、とても美味しかったです！

大石早生とソルダムの良いとこ取り。果肉のジューシーさと程よい酸味は暑い毎日を癒してくれる。季節限定なので見逃し厳禁。

蒸しあがった翡翠海老餃子は、まさに翡翠のよう。味もネット通販のものよりおとなしく、皮はぷりぷり。まさに目でも味わえる。久々のヒットかも。

海老と筍の歯ごたえがベストマッチ。茹でても煮崩れず、餃子皮に工夫がある。もう他所から取り寄せなくても良くなったかな。リーズナブルに海老餃子を楽しめるので、この夏は海老餃子三昧。

使いきりできるサイズなので仕入れがしやすくて良いです。味もさっぱりとしていて、夏の時期にはとても良いと思います。

小龍包独特の肉汁が見当たらない。形だけは小龍包。焼き小龍包なんて無理。小さい蒸籠で蒸せば見た目・小龍包だけど・・・。

思ったより美味しかったです。皮はやや厚めでもちもちとしていて、あんはちゃんと肉感があり、良かった。

コリコリとした独特の食感が美味しい。意外に洋食に合わせても美味しく頂けます。粒マスタード和えなどオススメ。

東京でガスエビを買えるのも八面さんのおかげ。築地時代には仲卸さんも知らないほどのマイナーさ。日本海側でもたまにしか買えず「甘エビより甘い」と言われている。味わえてラッキー！

ゼリー寄せに小さく切って煮たものを入れるので茄子の柄はマーブルでなくても良かったが、大きさがちょうど良かった。某有名料亭のセリー寄せのようにケチケチせず、アナゴも鮑もたっぷり入れ、タッパに入れ形成。

からいもの屋・高梨さんの粉末一味は、辛子明太子の辛さ調整に欠かせない。微粒なので正体を隠して辛みを出せるので重宝している。

年々　初物の時季が早くなる。せっかくだから今年は焼松茸を割いて白出汁をかけておき、へべすの皮すりおろし少々と、糯米入りご飯に混ぜ込んでみた。春の筍ご飯と秋の松茸ご飯は食卓の風物詩。

枝を取り除くと量が半分に見える。枝付きでテーブルに出すには疎らな枝なので、手がかかる枝豆であった。新鮮さは抜群。

山口県の香酸柑橘と似ているので絞って飲んでみたが、酸味に微かな癖があるよう。名前の由来が気になっていたので購入してみた。ユズやカボスは香りが苦手という人には良いかも。

安くて普通に美味しいです。これからも利用します。

皮目の綺麗な色合いがお皿の中を引き締めると思います。味わいもしっかりとあり、身のパリッとホロッとした感じがとても美味しいです。

7人で焼肉するために島原牛のイチボをブロックで購入。一口食べて「うまっ！」と声が出るレベルで、脂がしつこくなくて食べやすいのに、ちゃんと濃厚な旨味。好みの厚さに切って焼けるのもブロック肉ならでは。

酒蒸しにしてたくさんの薬味を載せて食べましたが、旨味もあり絶品でした。

新商品ということですぐに試しました！他にも海老を使った飲茶がありましたが、こちらがいちばん海老のぷりぷり感を感じて美味しいと思います！中国産じゃないところも嬉しいです。

皮が薄くて調理がしやすいです。加熱すると甘みがあり、スープなどで使用しています。

塩焼きや煮付けがうまい魚なイメージ。身は淡白で柔らかいので、塩当てして少し置いたほうが美味しくなります。

意外と美味で安い魚。コリコリと歯応え良く、旨味もあります。夏場とか磯くさいかなと思いましたが、そんなことなく。ただ内蔵が臭いので、処理は気を付けましょう。

皮の色味がキレイな魚。味も悪くなく、お刺身、煮物、揚げ物といろいろ使えていい。今回の取ったものは小振りでしたが、鮮度良く助かりました。

プラスチックのケースに入っており、つぶれたりせず鮮度を保ってます。食感も良く、えぐみも少ないので使いやすいです。

コショウダイより鱗が細かく、落とすのも一寸力がいりますが、身はしっかりして甘味もあり、美味しい魚だと思います。程よい脂気もあり、夏場でも美味しい魚だと思います。

この暑さで店頭の葉物は弱々しく、溶けやすいのですが、八面さんのものはしっかりしています。この季節は非常に助かります。