商品レビュー

脂の乗りがあまりなくまた塩加減も控えめでした。とても期待していたのでちょっと残念。

真鱈の唐揚げと比べても遜色がない。スケソウダラへの偏見が払拭された。

洗ってフライドチキン・パウダーを少なめにまぶし揚げてみた。素揚げにして変わり塩を振っても良かったかな。

塩・砂糖を振りかけたあとキッチンペーパーで拭き取り、すし飯サンドの押し寿司に。棒状に切って「磯の雪」で巻き、中国ドラマ鑑賞時の和風軽食に化けさせる。

サモサの皮に使ってみた。おかずと言うより肴かおやつ。ワインに合うので無くなるのが早い。北京ダックのように食べる人が各自包むと良いのだけど包んだ後に揚げなきゃいけないからなぁ。手抜きにはならず無念。

お浸しが食べたくなると購入。昔のようにアクが強くないので食べやすい。シンプルisベスト。但しオカカと醤油にはこだわるけれど。

石川県の郷土料理に「あいまぜ」という大根、人参、牛蒡、油揚げを表紙切りに刻んだものを水を加えずに調味料だけで煮るものがあり、それが食べたくなって購入。久しぶりに美味しかった。

山芋は大好きで産地から箱で取り寄せていたけれど無念なことに手が痒くなる体質。この製品はありがたく、チョーコー京風出汁と芝エビを混ぜライスペーパーに挟んで揚げると酒が足りなくなる。困ったトロロである。

多すぎるかなと思ったけれどスライス済みなので、あっという間に炒飯・ピザ・レタススープにと使い切ってしまった。ソーセージすら切る手間を省きたい時もあり、このような業務用製品は「人をダメにする」かも。

この量でこの値段は大満足！二分程揚げてすぐできるので、提供も素早くできます。チーズの旨味が存分に味わえる逸品です

今回初めて購入しました。端材といっても、結構大きめの切り身も入っているので使い方は色々できると思います。説明通り皮目を炙ると一層美味しいです。

確実にお値段以上！納品時は少しへなってますが、氷水に浸してからだと全く問題なく使えます！

伊勢と言う名前もいいが、中身もとてもよい！変色しにくく、脂の乗りもちょうどよい！

ほどよい辛みもあり、生で辛味噌でも、天ぷらでも美味しいです！

薄くそのままでも焼いても美味しいです。お値段もお手頃で助かります。

つぶし用ということでしたが、コンポートにしてみたら上手く仕上がりました。この価格でとてもお買い得でした。お客様からも評判がいいです。

思っていた以上に質のいい芽キャベツで、前菜などに使用しています。

手頃な価格で購入できてよかったです。加工して使うような用途では、量を使用するので助かります。

カイワレよりも安く、紫の濃い色がサラダのアクセントになります。

店舗の利益商材です。養殖物なので脂はしっかり乗っています。アラ焼き、アラ煮でお客さんも大満足かつお店にも利益が残ります。

イベリコ豚は臭みが無く、脂身には甘みがありますので、カット部位により少し脂身が多い部分もありましたが、しゃぶしゃぶでとてもおいしく頂きました。

乾麺ではなかなか出せないプルモチ食感と、生麺ならではのうま味、短い茹で時間と、悪いところが見当たらない冷凍ペンネ。自家製ミートソースで頂きましたが、最高でした。

スズキはそのままはもちろん、わさび醤油で漬けてお茶漬け、オリーブオイルと酢醤油胡椒で和風カルパッチョなど、どれも楽しめました。また、昆布はご飯や酒のお供になる煮昆布と、どれをとってもお得で最高。

解凍時にドリップが多く出るため、そのまま食べるより調理に用いたほうが良いです。

天然にしては程よく脂がのっており、とても美味しかったです。

鶏肉と違い、皮は国産と比べてもあまり違いがありません。

アクアパッツァ用に購入。臭さが全くなく、コストパフォーマンスが最高でした。

同社製品の白みそと色以外の違いが分かりませんでしたが、余計な物が入っておらず、使い勝手が良いです。

自家製シーチキン用に購入。たまに激安になるタイミングが買いです。

多少トリミングは必要ですが、焼き肉用として最適でした。