八面六臂株式会社
カート

menu

search



PAGE TO TOP


Filakis(フィラキス)

Filakis(フィラキス)は、「パートブリック」と呼ばれるフランスではおなじみの生地食品において、ヨーロッパ70%以上のシェアをもつメーカーです。昔ながらの手作り感を残しつつ、近代的な設備も導入し、高い品質管理を誇ります。またパートブリックだけでなく、フランス北西部のブルターニュ地方の名物料理である「パートガレット(そば粉のクレープ)」の生産でも有名です。


Filakis(フィラキス) 9件中 1件〜9件

  • 産地
    フランス

    入量
    500g

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。揚げ物の衣として使ったり、形を整えて油で揚げて、食べられる器のように使われます。極細な繊維のため、自由な形に形成しやすく、サクサクっとした軽い食感に仕上がるのが特徴です。パン粉のかわりに使えば、重くなりがちな揚げ物も、サクサクした軽い食感に仕上がり、見た目も繊細な印象に仕上がります。海老やホタテ、魚などの魚介類に巻いて揚げたりや牛肉とモッツアレラと巻いて揚げて見た目と食感を豪華にします、和洋中問わずご使用できる商品です。必ず自然解凍や冷蔵庫内解凍で解凍して下さい。水に溶けやすいので茹でるなどは厳禁です。揚げて弁当の飾りなどにも使用出来ます。

    / pc


    小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。揚げ物の衣として使ったり、形を整えて油で揚げて、食べられる器のように使われます。極細な繊維のため、自由な形に形成しやすく、サクサクっとした軽い食感に仕上がるのが特徴です。パン粉のかわりに使えば、重くなりがちな揚げ物も、サクサクした軽い食感に仕上がり、見た目も繊細な印象に仕上がります。海老やホタテ、魚などの魚介類に巻いて揚げたりや牛肉とモッツアレラと巻いて揚げて見た目と食感を豪華にします、和洋中問わずご使用できる商品です。必ず自然解凍や冷蔵庫内解凍で解凍して下さい。水に溶けやすいので茹でるなどは厳禁です。揚げて弁当の飾りなどにも使用出来ます。


  • 産地
    フランス

    入量
    500g

    入数
    10枚

    税抜価格 1,350 円/pc


    税込価格
    1,458 円/pc

    パートガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉から作られたヘルシーなクレープです。季節のお野菜や肉、卵などをたっぷり盛り付けたり、サーモンやクリーム、デザートなどと合わすのも人気です。直径約27cm。

    / pc


    パートガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉から作られたヘルシーなクレープです。季節のお野菜や肉、卵などをたっぷり盛り付けたり、サーモンやクリーム、デザートなどと合わすのも人気です。直径約27cm。


  • 産地
    フランス

    入量
    500g

    入数
    約18枚

    税抜価格 1,100 円/pc


    税込価格
    1,188 円/pc

    木の葉という意味を持ち、季節の山菜や野菜と肉などの具材を詰めた包み焼きや、揚げ料理など、パイ生地としても使用できます。フルーツと合わせて季節のデザートとしての使用などにも使えます。また、シート単体を器の代わりとしても使用出来るのでオードブル材としてのご使用できます。

    / pc


    木の葉という意味を持ち、季節の山菜や野菜と肉などの具材を詰めた包み焼きや、揚げ料理など、パイ生地としても使用できます。フルーツと合わせて季節のデザートとしての使用などにも使えます。また、シート単体を器の代わりとしても使用出来るのでオードブル材としてのご使用できます。


  • 産地
    フランス

    入量
    200g

    入数
    約10枚

    税抜価格 428 円/pc


    税込価格
    462 円/pc

    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。

    / pc


    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。


  • 産地
    フランス

    入量
    500g

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。揚げ物の衣として使ったり、形を整えて油で揚げて、食べられる器のように使われます。極細な繊維のため、自由な形に形成しやすく、サクサクっとした軽い食感に仕上がるのが特徴です。パン粉のかわりに使えば、重くなりがちな揚げ物も、サクサクした軽い食感に仕上がり、見た目も繊細な印象に仕上がります。海老やホタテ、魚などの魚介類に巻いて揚げたりや牛肉とモッツアレラと巻いて揚げて見た目と食感を豪華にします、和洋中問わずご使用できる商品です。必ず自然解凍や冷蔵庫内解凍で解凍して下さい。水に溶けやすいので茹でるなどは厳禁です。揚げて弁当の飾りなどにも使用出来ます。

    入荷無し


    小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。揚げ物の衣として使ったり、形を整えて油で揚げて、食べられる器のように使われます。極細な繊維のため、自由な形に形成しやすく、サクサクっとした軽い食感に仕上がるのが特徴です。パン粉のかわりに使えば、重くなりがちな揚げ物も、サクサクした軽い食感に仕上がり、見た目も繊細な印象に仕上がります。海老やホタテ、魚などの魚介類に巻いて揚げたりや牛肉とモッツアレラと巻いて揚げて見た目と食感を豪華にします、和洋中問わずご使用できる商品です。必ず自然解凍や冷蔵庫内解凍で解凍して下さい。水に溶けやすいので茹でるなどは厳禁です。揚げて弁当の飾りなどにも使用出来ます。


  • 産地
    フランス

    入量
    500g

    入数
    10枚

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    パートガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉から作られたヘルシーなクレープです。季節のお野菜や肉、卵などをたっぷり盛り付けたり、サーモンやクリーム、デザートなどと合わすのも人気です。直径約27cm。

    入荷無し


    パートガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉から作られたヘルシーなクレープです。季節のお野菜や肉、卵などをたっぷり盛り付けたり、サーモンやクリーム、デザートなどと合わすのも人気です。直径約27cm。


  • 産地
    フランス

    入量
    500g

    入数
    10枚

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    パートガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉から作られたヘルシーなクレープです。季節のお野菜や肉、卵などをたっぷり盛り付けたり、サーモンやクリーム、デザートなどと合わすのも人気です。直径約27cm。

    入荷無し


    パートガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉から作られたヘルシーなクレープです。季節のお野菜や肉、卵などをたっぷり盛り付けたり、サーモンやクリーム、デザートなどと合わすのも人気です。直径約27cm。


  • 産地
    フランス

    入量
    500g

    入数
    約18枚

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    木の葉という意味を持ち、季節の山菜や野菜と肉などの具材を詰めた包み焼きや、揚げ料理など、パイ生地としても使用できます。フルーツと合わせて季節のデザートとしての使用などにも使えます。また、シート単体を器の代わりとしても使用出来るのでオードブル材としてのご使用できます。

    入荷無し


    木の葉という意味を持ち、季節の山菜や野菜と肉などの具材を詰めた包み焼きや、揚げ料理など、パイ生地としても使用できます。フルーツと合わせて季節のデザートとしての使用などにも使えます。また、シート単体を器の代わりとしても使用出来るのでオードブル材としてのご使用できます。


  • 産地
    フランス

    入量
    200g

    入数
    約10枚

    税抜価格 378 円/pc


    税込価格
    408 円/pc

    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。

    入荷無し


    フランス料理に使われる薄い丸型のクレープ状の生地です。魚料理を包んで揚げたり、器として使ったり、チョコレートやクリームチーズ、生クリームを包んだりと、製菓材料としてもご使用できます。なお、ブリックとはチュニジアの名物料理のことで、生地に様々な食材をのせ、卵を落とし、包みこんで油で揚げた料理です。



カテゴリ一覧