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Speciale Gastronomia(スペチャーレガストロノミア)

Speciale Gastronomia(スペチャーレガストロノミア)は、高品質パスタを製造するフェッリチェッティ社が展開する複数ブランドの中で、業務店向けに開発されたブランドです。フェッリチェッティの高品質さを残しつつ、さまざまな価格帯のレストランで幅広く利用いただけるよう、お値ごろ価格かつバラエティ豊かなラインナップを自慢としています。


Speciale Gastronomia(スペチャーレガストロノミア) 38件中 1件〜10件

  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 528 円/pc


    税込価格
    570 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。ミートソースなどしっかりしたソース向きで、もっちりとした食感が特徴です。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。ミートソースなどしっかりしたソース向きで、もっちりとした食感が特徴です。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 528 円/pc


    税込価格
    570 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。トマトソースや和風ソースなど、そこまで重くないソース向きで、たいていの味付けになじみやすい太さとなります。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。トマトソースや和風ソースなど、そこまで重くないソース向きで、たいていの味付けになじみやすい太さとなります。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 528 円/pc


    税込価格
    570 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタ。 どんな調理法にもぴったりで再加熱のも対応できるパスタです。下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きや、テイクアウトに最適。オイルソース系など軽めのソース向きです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタ。 どんな調理法にもぴったりで再加熱のも対応できるパスタです。下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きや、テイクアウトに最適。オイルソース系など軽めのソース向きです。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 450 円/pc


    税込価格
    486 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。楕円形平面のパスタで、味のしっかりしたソースとの相性が抜群です。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。楕円形平面のパスタで、味のしっかりしたソースとの相性が抜群です。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 608 円/pc


    税込価格
    656 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーテは表面に細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっております。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーテは表面に細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっております。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 530 円/pc


    税込価格
    572 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ」とは半分という意味。筒状になってソースが管の内部に入るため、アラビアータをはじめとするトマトソースやクリームソースとの相性が抜群です。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「メッツェ」とは半分という意味。筒状になってソースが管の内部に入るため、アラビアータをはじめとするトマトソースやクリームソースとの相性が抜群です。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 608 円/pc


    税込価格
    656 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーティよりさらに小さいものをリガティーニといいます。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガーティよりさらに小さいものをリガティーニといいます。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 608 円/pc


    税込価格
    656 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガトーニより小さいパスタです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。リガトーニより小さいパスタです。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 608 円/pc


    税込価格
    656 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア語で「貝殻」意味を持つコンキリアの複数形からきております。その料理法はとても豊富であり、サラダやトマトやクリームソースを絡めたり、煮込み料理にもお使いいただけます。見た目も特徴的なので、お食事も楽しくなること間違いなしです。


  • 産地
    イタリア トレンティーノ

    入量
    1kg

    税抜価格 530 円/pc


    税込価格
    572 円/pc

    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「オレキエッテ」はイタリア語で「耳たぶ」を意味しており、ブロッコリーと絡めた料理が有名です。ペスカトーレやオイル系のさっぱりとした調理がよく合うのでおすすめです。

    / pc


    最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「オレキエッテ」はイタリア語で「耳たぶ」を意味しており、ブロッコリーと絡めた料理が有名です。ペスカトーレやオイル系のさっぱりとした調理がよく合うのでおすすめです。



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