SOLLEONE BIO（ソルレオーネ・ビオ）

有機栽培されたラズベリーのスプレッド。砂糖やペクチンは一切加えず、ラズベリー本来の香りと風味にこだわりました。１瓶に約66粒分のラズベリーを使用。

有機栽培されたあんずのスプレッド。砂糖やペクチンは一切加えず、あんず本来の香りと風味にこだわりました。１瓶に約4個分のあんずを使用。

有機デュラム小麦のセモリナを100%使用しています。伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

有機デュラム小麦のセモリナを100%使用しています。伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

有機デュラム小麦のセモリナを100%使用しています。伝統的なブロンズダイス製法でざらついた表面に仕上げ、ソースとからみやすくしました。

小さい指輪という意味のパスタ。豆類と合わせた料理によく合います。

みみたぶという意味。もちもちとした食感が特徴です。

イタリアの最南端、シチリア州で栽培された有機オリーブを100%使用。酸度の低い、完熟前の青いオリーブを手摘みし、オリーブ本来の風味を損なわないよう、24時間以内にコールドプレス製法で圧搾しました。シチリアらしいフルーティで少しペッパリーな味わいとアーモンドの余韻があります。様々な料理に合いますが、特にスープや野菜を使った料理にお薦めです。