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Kokita(コキタ)

Kokita(コキタ)は、インドネシアの食品や調味料を展開するブランドです。独特の風味や辛さを持つスパイス商品を用いることで、ナシゴレンやサティーなど、さまざまなインドネシア料理を簡単に作ることができます。


Kokita(コキタ) 10件中 1件〜10件

  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    400g

    税抜価格 578 円/本


    税込価格
    624 円/本

    インドネシアのケチャップ(醤油)とサンバル(チリペースト)を合わせた万能調味料です。最初の口当たりは甘く徐々に辛くなるその味は焼き物、炒め物、煮物などに幅広くご利用いただけます。現地では揚げた豆腐やさつま揚げなどのつけだれとしてよく使用されます。

    / 本


    インドネシアのケチャップ(醤油)とサンバル(チリペースト)を合わせた万能調味料です。最初の口当たりは甘く徐々に辛くなるその味は焼き物、炒め物、煮物などに幅広くご利用いただけます。現地では揚げた豆腐やさつま揚げなどのつけだれとしてよく使用されます。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    350g

    税抜価格 578 円/本


    税込価格
    624 円/本

    インドネシアの代表的な料理、サテ(焼き鳥風串焼き)に使用するソースでピーナッツベースの調味料です。大さじ2杯の本品を水で溶き、適量のブラックスィートソイソースを加えて頂ければ、そのまま焼き鳥のタレとしてご利用いただけます。

    売り切れ


    インドネシアの代表的な料理、サテ(焼き鳥風串焼き)に使用するソースでピーナッツベースの調味料です。大さじ2杯の本品を水で溶き、適量のブラックスィートソイソースを加えて頂ければ、そのまま焼き鳥のタレとしてご利用いただけます。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    250g

    税抜価格 500 円/本


    税込価格
    540 円/本

    数多いインドネシアの調味料の中でもとりわけ一般的に使われる調味料の一つです。赤とうがらしを主体とした調味料です。料理の味を引き立てます。下味をつけた魚を煮込むタレとして利用すると、その香りと味の和合は絶妙です。炒飯や焼鳥のつけだれや薬味としてそのままお使い頂けます。サンバルとは、赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。

    / 本


    数多いインドネシアの調味料の中でもとりわけ一般的に使われる調味料の一つです。赤とうがらしを主体とした調味料です。料理の味を引き立てます。下味をつけた魚を煮込むタレとして利用すると、その香りと味の和合は絶妙です。炒飯や焼鳥のつけだれや薬味としてそのままお使い頂けます。サンバルとは、赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    200g

    税抜価格 578 円/本


    税込価格
    624 円/本

    少量で辛さを感じるバーズアイチリとコクのある甘みを醸し出す椰子糖をバランスよく配合した辛味調味料です。商品名にある「ギラー」はクレイジーを意味し、強烈な辛さが特徴です。様々な料理の辛み付けにご利用いただけます。

    / 本


    少量で辛さを感じるバーズアイチリとコクのある甘みを醸し出す椰子糖をバランスよく配合した辛味調味料です。商品名にある「ギラー」はクレイジーを意味し、強烈な辛さが特徴です。様々な料理の辛み付けにご利用いただけます。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    85g

    税抜価格 548 円/本


    税込価格
    591 円/本

    バンゴレンはインドネシア料理に欠かせないフライドオニオンです。スープ、ナシゴレン、ミーゴレン、ガドガド、サテ等の様々な料理にふりかけてお召し上がりください。

    / 本


    バンゴレンはインドネシア料理に欠かせないフライドオニオンです。スープ、ナシゴレン、ミーゴレン、ガドガド、サテ等の様々な料理にふりかけてお召し上がりください。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    400g

    税抜価格 578 円/本


    税込価格
    624 円/本

    ピーナッツを主原料としたインドネシアのサラダドレッシングで、別名ピーナッツソ-スとも呼ばれています。ガドガドとは「ごちゃ混ぜにする」という意味です。そのまま温野菜のサラダに、又、鶏肉、麺類等にかけてご使用ください。

    / 本


    ピーナッツを主原料としたインドネシアのサラダドレッシングで、別名ピーナッツソ-スとも呼ばれています。ガドガドとは「ごちゃ混ぜにする」という意味です。そのまま温野菜のサラダに、又、鶏肉、麺類等にかけてご使用ください。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    375g

    税抜価格 578 円/本


    税込価格
    624 円/本

    サテとは焼き鳥風串焼きのことで、インドネシアの代表的な料理の一つです。本品はインドネシアの醤油をベースにした漬け込み用のたれです。牛肉や鶏肉を食べやすい大きさに切り、ブンブサテを十分に絡めて漬け込んでご利用ください。焼肉のタレとしてご利用いただけます。

    / 本


    サテとは焼き鳥風串焼きのことで、インドネシアの代表的な料理の一つです。本品はインドネシアの醤油をベースにした漬け込み用のたれです。牛肉や鶏肉を食べやすい大きさに切り、ブンブサテを十分に絡めて漬け込んでご利用ください。焼肉のタレとしてご利用いただけます。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    350g

    税抜価格 578 円/本


    税込価格
    624 円/本

    インドネシア、バリ島で広く食べられていチキンスープの素です。ハーブの香りを楽しめる調味料です。チキンスープ750mlに対して本品大さじ2杯、茹でた鶏肉、春雨、もやし、ゆで卵等の具材を飾ってお召し上がりください。

    / 本


    インドネシア、バリ島で広く食べられていチキンスープの素です。ハーブの香りを楽しめる調味料です。チキンスープ750mlに対して本品大さじ2杯、茹でた鶏肉、春雨、もやし、ゆで卵等の具材を飾ってお召し上がりください。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    250g

    税抜価格 500 円/本


    税込価格
    540 円/本

    インドネシアの代表的な料理のひとつ、ナシゴレン(炒飯)が手軽に出来上がるペースト状の調味料です。トマトの甘味と風味、唐辛子のピリッとした辛さが調和したマイルドタイプです。サラダ油をフライパンにひき、肉や魚介類などのお好みの具材を炒め、本品を加えます。最後にごはんを混ぜ合わせて出来上がりです。

    / 本


    インドネシアの代表的な料理のひとつ、ナシゴレン(炒飯)が手軽に出来上がるペースト状の調味料です。トマトの甘味と風味、唐辛子のピリッとした辛さが調和したマイルドタイプです。サラダ油をフライパンにひき、肉や魚介類などのお好みの具材を炒め、本品を加えます。最後にごはんを混ぜ合わせて出来上がりです。


  • ブランド
    Kokita(コキタ)

    産地
    インドネシア

    入量
    350g

    税抜価格 578 円/本


    税込価格
    624 円/本

    インドネシアの代表的な料理ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)が、手軽に現地の味と同じように作れる瓶入り調味料です。エビやひき肉、野菜に卵などお好みの具とあわせて炒め、焼そば麺を混ぜ合わせれば完成。

    / 本


    インドネシアの代表的な料理ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)が、手軽に現地の味と同じように作れる瓶入り調味料です。エビやひき肉、野菜に卵などお好みの具とあわせて炒め、焼そば麺を混ぜ合わせれば完成。



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