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藤九郎銀杏

藤九郎(とうくろう)銀杏は、かつて岐阜県瑞穂市の井上藤九郎邸に原木があった品種で、大きくて丸みがあり、殻が薄いのが特徴です。すでに原木は存在しませんが、接ぎ木から羽島市や瑞穂市で生産され、10月上旬から11月中旬が収穫期にあたります。大粒で殻が剥きやすいので炒り銀杏に向いています。


藤九郎銀杏 1件中 1件〜1件

  • ブランド
    藤九郎銀杏

    産地
    愛知県ほか

    入量
    500g位

    税抜価格 2,167 円/pc


    税込価格
    2,340 円/pc

    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。炒って松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。

    入荷無し


    殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。炒って松葉串に刺したり、茶碗蒸しなどにご利用ください。



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