prontofresco（プロントフレスコ）

パルマ産トマト（ローマ種）を使用。低温乾燥室でできるかぎり水分を保つように乾燥を抑えているため、フレッシュ感がしっかり残っており、大変、ジューシーな仕上りとなっております。クエン酸の使用を最小限に抑えているため酸味が少なく旨味が多いです。低温乾燥により、鮮やかな赤色の色合いが残り、皮が固くなくチェリートマト（パッキーノ）に比べ、肉厚なので、料理の中での存在感が際立ちます。

1缶にトマト約5kg分を濃縮したトマトペースト。ソースやスープに少量加えるだけでトマトの旨味と程よい酸味が加わります。パスタ、ピッツァ、ケチャップの代わりにペーストを使用したオムライスやカレーの隠し味にもご使用頂けます。

100%イタリア産のアスパラガスを贅沢にペースト加工しました。ピッツァやパスタ、リゾットに仕立てても濃厚なアスパラガスの味わいが際立ちます。穂先の部分は形を残して混ぜ合わせております。

パルマ産トマト（ローマ種）を使用。低温乾燥室でできるかぎり水分を保つように乾燥を抑えているため、フレッシュ感がしっかり残っており、大変、ジューシーな仕上りとなっております。クエン酸の使用を最小限に抑えているため酸味が少なく旨味が多いです。低温乾燥により、鮮やかな赤色の色合いが残り、皮が固くなくチェリートマト（パッキーノ）に比べ、肉厚なので、料理の中での存在感が際立ちます。

パルマ産トマト（ローマ種）を使用。低温乾燥室でできるかぎり水分を保つように乾燥を抑えているため、フレッシュ感がしっかり残っており、大変、ジューシーな仕上りとなっております。クエン酸の使用を最小限に抑えているため酸味が少なく旨味が多いです。低温乾燥により、鮮やかな赤色の色合いが残り、皮が固くなくチェリートマト（パッキーノ）に比べ、肉厚なので、料理の中での存在感が際立ちます。

1缶にトマト約5kg分を濃縮したトマトペースト。ソースやスープに少量加えるだけでトマトの旨味と程よい酸味が加わります。パスタ、ピッツァ、ケチャップの代わりにペーストを使用したオムライスやカレーの隠し味にもご使用頂けます。