八面六臂株式会社
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ACETUM(アチェートゥム)

ACETUM(アチェートゥム)社は、1992年に創業されたバルサミコ酢醸造メーカーです。2005年に現在の工場があるカヴェッツォへ工場を設立し、2007年にはレッジョ・エミリアに広大なぶどう畑を購入しました。現在では、バルサミコ酢の本場、エミリア・ロマーニャ州モデナを代表する老舗メーカーであり、リーダー的存在でもあります。I.G.P.認定を受ける「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ」の実に4分の1以上を生産する最大の生産者です。


ACETUM(アチェートゥム) 5件中 1件〜5件

  • 産地
    イタリア

    入量
    380ml

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。グリルした肉や魚料理のソースとして、またサラダからデザートまで料理に仕上げに幅広くお使いいただけます。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。キャップの仕様が新しくなり、料理の仕上げの幅が広がりました(注ぎ口が5mmから1.6mmに変更)。

    / pc


    完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。グリルした肉や魚料理のソースとして、またサラダからデザートまで料理に仕上げに幅広くお使いいただけます。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。キャップの仕様が新しくなり、料理の仕上げの幅が広がりました(注ぎ口が5mmから1.6mmに変更)。


  • 産地
    イタリア

    入量
    380ml

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。グリルした肉や魚料理のソースとして、またサラダからデザートまで料理に仕上げに幅広くお使いいただけます。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。キャップの仕様が新しくなり、料理の仕上げの幅が広がりました(注ぎ口が5mmから1.6mmに変更)。

    入荷無し


    完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。グリルした肉や魚料理のソースとして、またサラダからデザートまで料理に仕上げに幅広くお使いいただけます。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。キャップの仕様が新しくなり、料理の仕上げの幅が広がりました(注ぎ口が5mmから1.6mmに変更)。


  • 産地
    イタリア

    入量
    380ml

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。トリュフの香りがオムレツや仔牛のカツレツなど、様々な料理の味を引き立てます。キャップの仕様が新しくなり、料理の仕上げの幅が広がりました(注ぎ口が5mmから1.6mmに変更)。在庫整理の為特価と致します。

    入荷無し


    完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。トリュフの香りがオムレツや仔牛のカツレツなど、様々な料理の味を引き立てます。キャップの仕様が新しくなり、料理の仕上げの幅が広がりました(注ぎ口が5mmから1.6mmに変更)。在庫整理の為特価と致します。


  • 産地
    イタリア

    入量
    500ml

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    オーガニック・赤ワインビネガーは、有機認証を受けたイタリア産の赤ワインを使い、伝統的な発酵製法を用いて作られます。無ろ過で瓶詰めされているので酵母が生きています。

    入荷無し


    オーガニック・赤ワインビネガーは、有機認証を受けたイタリア産の赤ワインを使い、伝統的な発酵製法を用いて作られます。無ろ過で瓶詰めされているので酵母が生きています。


  • 産地
    イタリア

    入量
    500ml

    税抜価格 598 円/pc


    税込価格
    645 円/pc

    オーガニック・白ワインビネガーは、有機認証を受けたイタリア産の白ワインを使い、伝統的な発酵製法を用いて作られます。無ろ過で瓶詰めされているので酵母が生きています。

    入荷無し


    オーガニック・白ワインビネガーは、有機認証を受けたイタリア産の白ワインを使い、伝統的な発酵製法を用いて作られます。無ろ過で瓶詰めされているので酵母が生きています。



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