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平核無柿(ひらたねなしかき)

平核無柿(ひらたねなしかき)は、渋柿の代表品種で、山形県では「庄内柿」、新潟県では「八珍」、佐渡島では「おけさ柿」と呼ばれる、扁平で四角い形をした種のない柿です。収穫後に炭酸ガスを使って脱渋(だつじゅう)し、10月中旬から11月頃に出荷の最盛期を迎えます。果重は200gから250g、糖度は14度程度で、種がないため食べやすく果汁も豊富です。山形県、和歌山県、新潟県などで生産されています。


平核無柿(ひらたねなしかき) 5件中 1件〜5件

  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    150g位

    入数
    1個

    税抜価格 79 円/個


    税込価格
    85 円/個

    新潟県原産の柿で、種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。

    入荷無し


    新潟県原産の柿で、種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    120-135g位

    入数
    1個

    税抜価格 89 円/個


    税込価格
    96 円/個

    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。

    入荷無し


    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    105-110g位

    入数
    1個

    税抜価格 105 円/個


    税込価格
    113 円/個

    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。

    入荷無し


    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    140-160g位

    入数
    1個

    税抜価格 89 円/個


    税込価格
    96 円/個

    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。

    入荷無し


    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。


  • 産地
    和歌山県ほか

    入量
    180-210g位

    入数
    1個

    税抜価格 100 円/個


    税込価格
    108 円/個

    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。

    入荷無し


    種が無い柿です。種なし柿や、庄内柿、おけさ柿などとも産地によって呼び名が変わるのも特徴です。1909年に平核無と名づけられた柿です。



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