バイヤー(青果)(豊洲市場や大田市場などでの買い付け業務)
募集要項
仕事概要
まず既存の青果バイヤーチームに加わってもらい、顧客対応業務やマーチャンダイジング業務(仕入交渉業務)などを担当していただきます。
【具体的には】
・仕入業務
果菜、葉物、根菜などの野菜やフルーツといった幅広い品目を、中央卸売市場だけでなく産地市場や商社などから仕入れます。日々、それぞれの仕入先の稼働時間に合わせて出勤し、情報収集のうえ、総合的にどのように仕入れるかを、仕入チームで相談しながら決定していきます。また各所から仕入れた商品について、フルフィルメントセンターの人員を用いつつ、細かく品質チェックし、不良品がお客様に納品されないよう、管理体制を構築します。
・マーチャンダイジング業務
仕入れた商品を飲食店の料理人の方にWebで買っていただくために、各商品についての値付けや備考情報などを考えます。仕入れて業務終了ではなく、「いかにお客様に買っていただくか」がバイヤーの重大ミッションです。もちろん部内の事務サポート人員が業務フォローするので、バイヤーはバイヤー業務に専念していただけます。
・顧客対応実務
厳しく品質管理していても、生鮮食品には想定しない不良品も混在します。その際、お客様からクレームのご連絡をいただくこともしばしば。担当バイヤーとして、そのお客様の声に耳を直接傾け、今後の仕入業務を改善していくのも重要な業務のひとつです。またクレームがなくても、定期的にお客様と対話し、「今どのような商品が求められているか」などをヒアリングすることも大事です。
必須スキル
・青果バイヤーの実務経験がある方
※市場流通での買参権に基づいたバイヤー業務の経験者(2年以上)。
・インターネットに関する一定レベルの知識とデジタルリテラシーをお持ちの方
※日常的にスマホやPCを使い、ネット検索やショッピングをしている方を想定しています。
歓迎スキル
特定品目だけに知識が偏った専門商社のバイヤーではなく、青果全般の各種商品に広く知識と経験があれば、優遇します。
※学歴不問
求める人物像
古いビジネスモデルや業務システムばかりの青果流通業界で、かなり先端的な取り組みを行っており、コロナ影響も和らぐ中で、ものすごい勢いで業績を伸ばしております。総合食品卸という強みを使って、今後、さらに新しい取り組みを展開していきますので、ぜひその将来を一緒に作っていっていただける方からの応募をお待ちしております。
応募概要
給与 | 年収5,000,000円以上 ※M16等級(マネージャー)以上を採用対象としています。 |
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勤務地 | 東京都中央区豊海町6-8 豊海流通センター4階 都営大江戸線「勝どき駅」から徒歩8分 ※始発前出勤の方には社用車があります。 |
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | <勤務時間> 5:00〜12:00もしくは7:00〜16:00(担当業務によって変わります) <曜日> 週休2日制(水・日)、祝日、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇 ※基本的には東京都中央卸売市場の営業日カレンダーに準じますが、開市水曜日は定休日としています。 |
試用期間 | 3ヶ月 |
福利厚生 | 昇給年2回(4月・10月) 賞与年2回(6月・12月) 交通費支給(月2万円まで。ガソリン代など) 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 時間外手当(固定時間超過分) 出張手当 役職手当 オフィス内分煙 私服勤務可 |
求人掲載期限 | 2022-12-31 |