C&A（甘利香辛食品）

中国産わかめを中国工場で乾燥・パッキングしたカールタイプのわかめです。日本でも導入されている設備を使って異物処理しているので、安心です。水戻ししてご使用いただくか、鍋などにそのまま入れて戻してご使用ください。使いやすい内容量200gのチャック袋タイプです。

梅干しをペースト状にした赤くてすっぱい調味料です。和食のアクセントに人気の商品です。使いやすいチューブタイプで、チューブから絞り出すだけでそのままディップ用調味料として提供することができます。

杏仁豆腐によく使われている小さな赤い実です。薬膳料理に使われることからもわかるように、その栄養価は高く、スーパーフードとして注目されています。スイーツ、サラダ、中華料理、お粥、薬膳料理のアクセントとしてお使いください。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

上品な見た目と香ばしい旨味が特徴で、サラダ、スープ、パスタ、焼き菓子などの様々な料理にアクセントとしてご使用ください。栄養素に優れているためスーパーフードとしても注目されています。

ひよこ豆を自社工場で製粉してパウダーにしたものです。カナダ産のひよこ豆を100％使用しており、調味料や添加物は一切使用していません。ひよこ豆は、小麦粉とは違って、グルテンは含まれていないことも特徴です。ひよこ豆パウダーを使った料理としては、中近東料理の「フムス」や「ファラフェル」が代表的です。お好み焼きや焼き菓子などの粉もの食品を、小麦粉に替えてひよこ豆パウダーを使ったり、小麦粉とひよこ豆パウダーを混ぜていつもと違う味のアレンジをするような使い方もしていただけます。

ホワイトペッパー（白胡椒）のパウダーです。白胡椒は黒胡椒の皮をはいだもので、ピリッとした辛みは黒胡椒と同じですが、黒胡椒にはない独特な香りがあります。その香りがあることで、料理の臭みをマスキングしたり、料理の味にまとまりを出すことができます。また、黒い皮がないので、料理の色を損なうこともありません。日本国内の自社工場で製粉しているので、特有の風味もしっかりと香ります。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

ブラックペッパー（黒胡椒）をペッパーミルでくだいたような荒い粒子とパウダー状の粒子が混ざった本格的なグラインドタイプです。荒挽き胡椒を噛んだときに胡椒の風味とピリッとした刺激が口の中に広がり、料理をより美味しく感じられます。本商品は日本国内の自社工場で製粉しているので、胡椒のフレーバーが良いのが特徴です。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

ブラックペッパー（黒胡椒）をペッパーミルでくだいたような荒い粒子とパウダー状の粒子が混ざった本格的なグラインドタイプです。荒挽き胡椒を噛んだときに胡椒の風味とピリッとした刺激が口の中に広がり、料理をより美味しく感じられます。本商品は日本国内の自社工場で製粉しているので、胡椒のフレーバーが良いのが特徴です。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

ブラックペッパーのホールタイプです。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

ブラックペッパー（黒胡椒）をペッパーミルでくだいたような荒い粒子とパウダー状の粒子が混ざった本格的なグラインドタイプです。荒挽き胡椒を噛んだときに胡椒の風味とピリッとした刺激が口の中に広がり、料理をより美味しく感じられます。本商品は日本国内の自社工場で製粉しているので、胡椒のフレーバーが良いのが特徴です。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。