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関ぶり

関ぶりは、大分県佐賀関沖で漁獲されるブランドブリです。海産資源が豊富な佐賀関沖は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う荒波で知られ、その流れの速さから「速吸の瀬戸(はやすいのせと)」の異名を持ちます。同海域で獲れるブリは、関ぶりの名を冠したブランド魚として高値で取引され、確固たる地位を築いています。一本釣り漁で活け締めされるだけでなく、釣り上げから出荷まで1日生簀で寝かせることにより魚体に与えるダメージやストレスを軽減させ高レベルの身質を維持しています。


関ぶり 5件中 1件〜5件

  • ブランド
    関ぶり

    産地
    大分県

    入量
    8-8.9kg位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    23日入荷。新物、活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。

    入荷無し


    23日入荷。新物、活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。


  • ブランド
    関ぶり

    産地
    大分県

    入量
    3.5-3.7kg位

    税抜価格 780 円/kg


    税込価格
    842 円/kg

    魚体7kg台。活〆、一本釣り。27日加工分の残りなので、一部変色していますが、トリミング行えば、お刺身でもお使い頂けます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    魚体7kg台。活〆、一本釣り。27日加工分の残りなので、一部変色していますが、トリミング行えば、お刺身でもお使い頂けます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • ブランド
    関ぶり

    産地
    大分県 佐賀関

    入量
    4-4.5kg位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    26日水揚げ。活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    26日水揚げ。活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • ブランド
    関ぶり

    産地
    大分県 佐賀関

    入量
    8-9kg位

    税抜価格 1,200 円/kg


    税込価格
    1,296 円/kg

    26日水揚げ。活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。

    入荷無し


    26日水揚げ。活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。


  • ブランド
    関ぶり

    産地
    大分県

    入量
    8-9kg位

    税抜価格 880 円/kg


    税込価格
    950 円/kg

    25日水揚げ。活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。

    入荷無し


    25日水揚げ。活〆、一本釣り。脂乗り良くなってきました。プリプリの食感をお楽しみください。



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