• 養殖真鯛(産地〆)(大)(半身)

活〆養殖真鯛(半身)

納品日当日豊洲入荷。魚体2-3kg位。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

産地
愛媛県

入量
1-1.5kg位

税抜価格  1,950 円/kg

税込価格
2,106 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)






総合評価3.5
3キロの真鯛はしっかりと脂がのっていて旨い。養殖らしい脂とも言えますが。お刺身というよりレモンとかポン酢なんかのさっぱり成分と合えた方が食べやすいかも。 顧客名 : 佳※※※※※※※
見た目は新鮮そのものに見えたが、塩焼きにしたら身がパサパサだった。鱗も取ってあり使いやすいと思ったけど、味が「鯛」じゃなかった。前回はふっくらしてたのに残念! 顧客名 : 森※※※※※