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パープルスイートロード

パープルスイートロードは、2002年に品種登録された果肉が紫色のさつまいもです。表皮は濃紅色、中の果肉は色鮮やかな紫色をしているのが特徴です。色と味を追求して開発され、紫芋の王様という意味合いを込めて名付けられました。従来の紫芋は甘みが少なくスイーツなどの着色用に加工品として使われていましたが、パープルスイートロードは上品な甘さがあり、そのまま蒸したり焼いたりしても美味しくお召し上がりいただけます。電子レンジで急激に加熱するよりも、蒸し器などでのゆっくりとした加熱の方が甘みも増すのでおすすめです。色を活かしてスイートポテトやタルトなどのスイーツはもちろん、ポタージュスープや、薄くスライスしてチップスにするのもおすすめです。


パープルスイートロード 2件中 1件〜2件

  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    240-320g位

    税抜価格 198 円/pc


    税込価格
    213 円/pc

    食用に使用できる紫芋です。さつま芋は低温に弱いので15度程の環境で風通しが良い所が理想です。見た目に美しい色合いなので、ペーストにしたり、蒸しても美味しくいただける品種です。

    入荷無し


    食用に使用できる紫芋です。さつま芋は低温に弱いので15度程の環境で風通しが良い所が理想です。見た目に美しい色合いなので、ペーストにしたり、蒸しても美味しくいただける品種です。


  • 産地
    茨城県ほか

    入量
    450-500g位

    税抜価格 258 円/pc


    税込価格
    278 円/pc

    食用に使用できる紫芋です。さつま芋は低温に弱いので15度程の環境で風通しが良い所が理想です。見た目に美しい色合いなので、ペーストにしたり、蒸しても美味しくいただける品種です。

    入荷無し


    食用に使用できる紫芋です。さつま芋は低温に弱いので15度程の環境で風通しが良い所が理想です。見た目に美しい色合いなので、ペーストにしたり、蒸しても美味しくいただける品種です。



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