春の風物詩、ホタルイカは如何でしょうか。お刺身、しゃぶしゃぶ用の生冷凍です。兵庫産の新鮮なホタルイカを美しい姿のまま一気に冷凍していますので鮮度、美味しさ共にそのままです。おまけに寄生虫の心配もありません。旨味と甘味のつまった肝ごと刺身で食べるホタルイカは格別。味付けなどしていませんので、ホタルイカ本来の色と風味、肝の濃厚な味わいを楽しめる一品。解凍後そのままで、お刺身はもちろん、パスタやアヒージョ、自家製の塩辛にも。目安として1尾7g、9cm位。冷凍遺品。
- メーカー
- 株式会社アクア
- 産地
- 兵庫県
- 入量
- 300-350g位
- 入数
- 40尾
税抜価格 1,350 円/pc
- 税込価格
- 1,458 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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プロトン凍結により非常に高い鮮度感を実現。マイナス40℃以下で40分間の低温管理処理をしておりますので、内臓ごと生食可能。春の風物詩、ホタルイカは如何でしょうか。お刺身、しゃぶしゃぶ用の生冷凍です。兵庫産の新鮮なホタルイカを急速に冷凍していますので鮮度、美味しさ共にそのままです。旨味のつまった肝ごと刺身で食べるホタルイカは格別。ホタルイカ本来の色と風味、肝の濃厚な味わいを楽しめる一品。解凍後そのままで、お刺身はもちろん、パスタやアヒージョ、自家製の塩辛にも。