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赤城しぐれ

赤城しぐれは、群馬県特産の農作物で、日本百名山にも数えられる赤城山の麓で育てられています。表面の紫色の色素はポリフェノールによるもので、スライスすると中心部分がうっすら紫がかっています。生のままスライスしてサラダにしたり、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。また、レモンや酢などの酸性のものに触れると紫色から綺麗な赤色に変わりますので、酢漬けやなますなどにおすすめです。水分が多くとても瑞々しいため、漬物にする際は厚めに切るとおいしさが際立ちます。


赤城しぐれ 13件中 1件〜10件

  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    860-980g位

    入数
    1本

    税抜価格 218 円/本


    税込価格
    235 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    / 本


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    茨城県

    入量
    700-800g位

    入数
    1本

    税抜価格 167 円/本


    税込価格
    180 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    720g位

    入数
    1本

    税抜価格 280 円/本


    税込価格
    302 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入数
    1本

    税抜価格 298 円/本


    税込価格
    321 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    680-750g位

    入数
    1本

    税抜価格 298 円/本


    税込価格
    321 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    680-750g位

    入数
    1本

    税抜価格 200 円/本


    税込価格
    216 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    680-750g位

    入数
    1本

    税抜価格 148 円/本


    税込価格
    159 円/本

    紅しぐれ大根は、薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    紅しぐれ大根は、薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    1.2-1.5kg位

    入数
    1本

    税抜価格 580 円/本


    税込価格
    626 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    1.2-1.5kg位

    入数
    1本

    税抜価格 220 円/本


    税込価格
    237 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。


  • ブランド
    赤城しぐれ

    産地
    群馬県

    入量
    860-980g位

    入数
    1本

    税抜価格 248 円/本


    税込価格
    267 円/本

    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。

    入荷無し


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。



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