赤城しぐれ

断面も綺麗なピンク色です。スライスすると薄っすらと中心部分に紫かかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢つけ等にするのも見た目にきれいです。価格が比較的安い今の時期がおすすめです。

断面も綺麗なピンク色です。スライスすると薄っすらと中心部分に紫かかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢つけ等にするのも見た目にきれいです。多少外観に傷などあります。

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