年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものはみずみずしく甘味が増しています。よく言われるのが、大根おろしにする人の性格で味が変わるとも、憎しみを込めてすると辛く、穏やかな気持ちですると優しい味に。と言われますが、結果はお試しください。
- 産地
- 北海道ほか
- 入数
- 8本位入
税抜価格 3,710 円/箱
- 税込価格
- 4,006 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価3.5
普通の青首大根に比べて、小ぶりで辛みが強いのが特徴。水分が少なめなので、そばやうどんの薬味として最適です。