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2020.03.06 黒毛和牛(A5リブロース焼きしゃぶ用)

本日のご案内は、九州産の黒樺牛を使用した「黒毛和牛(A5リブロース焼きしゃぶ用)」です。

黒毛和牛(リブロース焼きしゃぶ用)

鉄板の上でサッと炙るリブロースの焼きしゃぶは、最高の脂が一瞬で香りたち、華やいだ雰囲気を醸し出します。本品は、九州産和牛の最高峰、黒樺牛リブロースのA5グレードを焼きしゃぶ用にスライスし1枚1枚シートで挟みました。九州の厳選した素牛を熊本と鹿児島に限定した牧場で肥育した「黒樺牛(くろはなぎゅう)」は、こだわりの肥育で育まれた肉質の独特な甘みに、上質な脂肪からくるジューシーな柔らかさと、とろけるような食感をお楽しみいただける黒毛和牛です。

そんな最高級の焼きしゃぶ用のお肉をお手軽にご購入いただけるよう、1枚(約40g)単位で販売させていただきます。1枚ずつシートに挟んでありますので、冷蔵庫で少し解凍すれば盛り付けも簡単です。ぜひこの機会にご賞味ください。


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