商品レビュー

捌いて軽く干して、イカフライに。甘味があって美味でした。ワタとゲソと端材でゴロ焼きにして無駄もなく。

アジフライ用に。鮮度良し。大きく立派で美味しいアジフライになりました。

以前あった松阪牛のハンバーグに比べるとやや劣るが及第点。多少の値上げはのむので松阪牛の復活を期待しています。

使い勝手よいサイズ感。ただ賞味期限内であっても冷凍庫に1月置くとパサついてしまうのが気になるところ。

程よい熟度。これが毎回安定しては入荷できるとありがたいです。

とても良い状態で配達してくださり、お刺身から火を通すまで、全てで美味しく食べられました。

他よりお安いのでいつも助かっております。これからもよろしくお願いいたします。

大きさが1人前に丁度良く、お客様からのスペシャルなご依頼の際には必ず注文しています。

すごく美味しかったです！！好評なのでまた仕入れたいと思います！

肉厚もあり、サイズもよく、今後も取り扱いさせて頂きます。

もちもちで、茹で時間も短くランチには使いやすいです。今後も使わせて頂きます

比較的ヒラメはもちが悪いのですが、こちらは鮮度が良く、二日間はかなり良く、その後、昆布〆にして使いました。価格も手頃で良かったです。ありがとうございました。

安くておいしいレモン汁です。変な味しません。

葉っぱに味があって、ドレッシングと絡めても負けません。彩りだけではなく、アクセントになり重宝してます。

身が厚くてクリーミーで、お客様から大変喜ばれています。

黒毛和牛のハンバーグということで、しっかり和牛の味がして美味しいです。解凍して焼くだけなので、調理も簡単で重宝しますが、もう少し価格が安いといいな。

処理の大変なミルガイを使いやすく、さらに市場でもあまり見かけない黒ミルなのでとても重宝しております。味ももちろん美味しい。

乾燥タイプと違い、風味感が強く口当たりも滑らかで味噌汁や揚げ物に非常によく馴染む青海苔です。

商品クオリティーがとても良く、安心して発注出来ます。

シート入りのため、小分けされていて取りやすく、使い分けが簡単で必要な分だけ使用可能です。

炙って提供しております。骨と皮はとってあり、美味しくコスパよいです。これからも利用していきたいです。

柚子辛子明太子味に漬けなおしました。先に日本酒に漬けおきし、添加物や塩を気持ち抜きますが、粒がしっかりしているので漬けなおしは大成功。

丸ごとだと調理を急がなくてもいいので常備。メニューを何通りか考えついたら包丁を入れます。

昔、赤坂の六さん亭で、吸い物にバッサリと入っていて驚いたけど、NOBUではソフトクラブロールに入れていました。香りがネギネギしていないので和食の何にでも合うのかも。

思いのほか脂が多く焼いたら小さくなるけど味は問題なし。普通の身部分より濃厚で好きです。

フルーツケーキに入っているオレンジピール代わりに使いたくて購入。隠し味が病みつきになってしまいました。

甘味が無い。これは餌の問題だと思う。塩水雲丹でもここまで当たりハズレがあると正直もう買いたくない。塩水雲丹なのでクセもなく、粒感も小さくなく塩水の塩加減もそこまで濃くない。ただ、雲丹に甘さ、うま味無し。

松坂牛なら、と思って購入したけれど味はそれほどではなかったように思います。ハンバーグにするには「帯・襷」でした。

なめこ大好きな家族は大歓迎です。冷凍すると味が落ちるので配送された分は全部使って吸い物に。ときどき餅を入れて主食に化けることもあり。

小瓶で買っていたけど、このボトルに替えたら使い応えがあり。倒しても割れる心配がないこともなく、猫がいる我が家にはピッタリ。手製の柿栖などブレンドして漬け込み酢にすることも。酢洗いにも惜しげなく使える。