完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
税抜価格 198 円/玉
- 税込価格
- 213 円/玉
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
税抜価格 198 円/玉
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入荷無し |
手のひらサイズのかぼちゃ。蓋の部分からくり抜いてアイスや、スープの器にも使えます。丸のまま調理できて、味も良いので人気の商品です。
まるごと煮詰めても美味しくお召し上がりいただきます。スライスして天ぷらなどにもおすすめです。
品種の特性はホクホク系の品種です。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。
品種の特性はホクホク系の品種です。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。
韓国南瓜はズッキーニなどと同様に未熟な状態で収穫される若採りの野菜で、韓国ではエホバクやホバクなどと呼ばれています。見た目はきゅうりに似ていて、黄緑色の果皮です。サカタの種だとマッチャン、タキイの種だとリッキーナと呼ばれています。