本日の特売品

5月26日水揚げ。活〆の航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。

5月26日水揚げ。航空便。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。お刺身やたたきでどうぞ。鮮度持ち良し。

こちらの商品は1尾単位での販売になります。5月29日豊洲入荷。人気の山口もの入荷。5kg25-27尾入りサイズ。瀬付きあじは回遊性のあじ（クロアジ）と違い、瀬に居ついているためエサをたっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。 体の色はやや黄色を帯びていて色つやが良く、産地では別名「黄あじ」とも呼ばれます。刺身や寿司ネタにどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。※アジですが、海水温が高く例年以上に餌食いのもの（内臓に残った餌が出荷時に溶けてしまう現象が）が多くなっています。良品が少ないため、その際は加熱用や浸食されていない部分をなめろうやタタキなどでご使用ください。

5月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。釣物。アカアマダイと同様、身に甘みがたっぷり。昆布〆のお刺身や上品な焼き物、酒蒸しなどでどうぞ。入荷時は売り切れ必須の大人気商品。ぜひお早めにご利用ください。

5月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。釣物。アカアマダイと同様、身に甘みがたっぷり。昆布〆のお刺身や上品な焼き物、酒蒸しなどでどうぞ。入荷時は売り切れ必須の大人気商品。ぜひお早めにご利用ください。

納品日当日豊洲入荷。5kg45-48尾位サイズ。魚食材定番のイワシです。塩焼きや煮付けにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があり、真イワシ以外のイワシが混じる場合もございます。なお、網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。

5月29日入荷。釣り。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。お買い得な小ガツオ入荷。今の時期トレンドです。刺身やタタキとして贅沢に厚切りし、もちもちとした食感を楽しむのはどうでしょうか。自家製タタキなどで工夫している店舗様が多く、おすすめ。

5月28日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。一本釣り、日戻り。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。定番の刺身も旨いですが、最近人気のタタキや藁焼きでひと手間くわえて調理をしてみてはいかがでしょうか。

5月29日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。お買い得な小ガツオ入荷。今の時期トレンドです。刺身やタタキとして贅沢に厚切りし、もちもちとした食感を楽しむのはどうでしょうか。自家製タタキなどで工夫している店舗様が多く、おすすめ。

こちらは特価品につき、返品不可になりますので、ご理解のうえご利用ください。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。1日で半身ご利用、残り半身は翌日に骨付きの状態で寝かせてご利用ください。若干変色等ありましたら、ガスコンロでタタキなど用途を変えてご利用ください。脂が薄い際には竜田揚げなどの油料理にも適しております。なお、巻き網の漁法による魚は、身に若干血が回っている場合があります。この点も商品特性として予めご了承ください。