本日の特売品

納品日当日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

納品日当日豊洲入荷。5kg14-15尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然もののため大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

納品日当日豊洲入荷。魚体60-70g前後位のイワシを開きました。魚食材定番のイワシ、フライやソテーなど多彩な料理にご利用できます。

納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。自家製タタキなど工夫されるお客様にはオススメ。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。竜田揚げなど脂が薄い際には油料理にも適しております。中身をレアにした揚げタタキなどもトレンド。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

納品日当日豊洲市場入荷。魚体5-6kg位。マグロと並ぶ人気を誇る定番赤身。留めた際はガスコンロでタタキなど用途を変えてご利用ください。脂が薄い際には竜田揚げなどの油料理にも適しております。中身をレアにした揚げタタキなどもトレンドです。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

解凍品。人気のナガスクジラ赤身が入荷しました。人気商品ですのでお早めにお買い求め下さい。モチモチとした食感がくせになります。匂いが気になる方は薬味多めで供してください。お刺身はもちろん、ユッケやタタキ・ステーキ・竜田揚げ等、様々な料理にご使用ください。低脂肪・低カロリー・高タンパクな健康栄養食品です。賞味期限9月29日。賞味期限は外装一括表示の為商品の添付はございません。

納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。ランチでも刺し盛でもお好きなようにご利用ください。初夏の魚ですが、年間出回る人気魚。色持ちが良いため、様々な業態から好まれております。歩留まりが良く、寿司にしても美味。漬けなど一仕事すると更に上品に。このサイズでしたら非常に使いやすく、様々な調理用途に向きます。ブリ同様焼きなどにも適しております。火を通し過ぎると固くなりますのでご注意ください。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。

納品日当日豊洲入荷。魚体6-7kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お買い得品です。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。

納品日当日豊洲入荷。魚体2-2.5kg位。さすがはハタの仲間、最上級の味わいです。刺身はもちろんですが鍋にもよく合います。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。