わけあり品

5月12日水揚げ。約1kg売りです。1尾平均20-30g位前後ですが、天然ものにつき目方にはバラつきがございます。ウロコを取らずに指だけで処理が済み、骨も柔らかいので油で揚げると骨ごと食べることができます。ワタが気になる場合はエラ下に包丁を入れ、刃先で取り除いてください。定番の南蛮漬けはもちろん、素揚げもおすすめ。カリッ、ジュワっとした旨味が口の中で広がります。

魚の宝庫、鹿児島よりお届け。5月12日水揚げ。江戸前和食では欠かせない高級魚！旨みと甘みのある白身です。大型のものは脂がのって、白身の中でも最上級の味わいです。

静岡の一大産地沼津よりお届け。5月12日水揚げ。煮付け、塩焼き、唐揚げ等で。身は旨みがあり皮も美味、ダシもよく出ます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

静岡の一大産地沼津よりお届け。5月12日水揚げ。煮付け、塩焼き、唐揚げ等で。身は旨みがあり皮も美味、ダシもよく出ます。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

5月11日水揚げ。唐揚げ・煮つけ・塩焼き用に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。5月13日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。

5月12日水揚げ、14日豊洲入荷。定置網。4kg17尾サイズ。水氷。春告魚。肉厚です。今のニシンは卵白子ほぼなく、脂薄目ですが、定置網ですので鮮度良く刺身に最適。煮付けも、塩焼き、ニシンのオイル漬け、自家製糠ニシンにしても美味しくいただけます。ニシンは不飽和脂肪酸のDHAやEPAを多く含み、ビタミンA・ビタミンB2・B6・ビタミンD・ビタミンEなど大変栄養価の高い青魚です。

静岡の一大産地沼津よりお届け。5月12日水揚げ。惣菜魚としてどうぞ。ふっくらした白身のため塩焼き、ソテー、唐揚げに向きます。

5月15日にかけて上りましたのでこのお値段。商品内容を御理解の上ご利用下さい。料理内容により絶対にお得です。返品不可商品。

魚の宝庫、鹿児島よりお届け。5月11日水揚げ。オススメのランチ用鮮魚入荷。豊洲にはほとんど並ばないレア魚です。魚の宝庫よりお買得品が届きました。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。中骨が硬く、身割れが起きやすい魚ですのでご注意ください。